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1. 江西冷水鱼养殖基地
江西米是江西省著名的传统小吃。是由大米和水制作而成，经过晾晒成米线干。最有名的当属抚州的麻姑米线。米线泡发说起来一点也不难。
第一步，先用大火把水烧开，然后把所需米线放入锅中，用筷子把它搅开，不要让它们粘在一起。
然后把火关到小火，盖上锅盖，闷个七八分钟，其中还要拿筷子搅拌，以免粘在一起。
2. 山区冷水鱼养殖技术
草鱼、鲤鱼（刺少）、鲢鱼（绒刺多）、绵鱼（无鳞），还有一种叫鲫壳能儿（大肚子）。这是陕南土生土长最多的几种鱼，遍布江河小溪、池塘。陕南是鱼米之乡。
陕南是指陕西南部地区，陕南地区从西往东依次的是汉中、安康、商洛三个地市。
陕南北靠秦岭、南倚巴山，汉江自西向东穿流而过。陕南的汉中、安康自然条件方面具有明显的南方地区特征，主要栽种水稻，盛产桔子、茶叶。主食是大米、面食。汉中、安康尤其是汉中方言接近四川、重庆方言。商洛北部的方言接近陕西官话（中原官话的一种，也称为关中话），西部、南部各县方言比较多，分别有：下湖话、客家话、江淮话、西南官话等。
3. 江西冷水鱼养殖基地地址
鲑鳟鱼属于冷水鱼并不适合在江西养殖。只目前有少量企业从事鲑鳟鱼养殖
4. 江西水产养殖基地
1.永新县富云养猪场
2.新余市渝水区子旺养猪场
3.吉安县佳顺养猪场
4.吉水县兴达养猪场
5.金溪县宝泉豪猪养殖场
6.崇仁县冬发生猪养殖场
7.宜黄县中港镇龙兴生猪养殖场
8.江西崇仁长华养猪场
9.东乡县利盛养猪场
10.龙南县万万兴养猪场
5. 江西冷水鱼养殖基地有哪些
南昌有两个海洋公园比较有名。
一个是南昌海洋公园位于江西省南昌市青山湖区北京东路，2017年端午入住南极企鹅种群，是江西省内首家拥有“海洋+极地”双主题、透明全景海底隧道的大型游乐公园，于2002年投资一亿元人民币建成营业，建筑面积12000平方米，海洋生物800余种，数量多达10000余尾，是中国最大的海洋馆之一，国家3A级景区。全程室内恒温恒湿环境让您无惧风雨，吃喝玩乐一站式体验保障您和家人的游览安全。
另外一个是南昌万达海洋乐园，在九龙湖，场馆建筑面积近四万平米，水体量超过了两个“水立方”;另外海洋生物300多种，鱼类数量2万8千尾。其中设置了包括热带雨林区、热带海洋区、冷水海洋区、海洋探索区、动物表演区五大展区，及海洋实验室、球幕电影等互动设施。表演区体量堪比体育馆，能容纳2000人同时观看表演;表演水池水深6.3米，储水量接近3千吨，相当于1.5个标准竞赛游泳池。面向观众的是一块长40米，高2米的亚克力，我们不仅能看到海洋动物们跃出水面，还能透过这块巨型亚克力了解他们在水里的姿态。
6. 武山冷水鱼特色养殖
特色:
①武山冷水鱼不仅肉质细腻、味道鲜美，无论是油炸还是清炖、烧烤，都有一种独特的醇香。 “山溪河畔渔家乐”“武山鱼跃美名扬”。
②“武山冷水鱼”养殖不仅带动了农户增收，扩大了武山特色农产品知名度，而且促进了乡村农旅融合经济的快速发展。
7. 湖南冷水鱼养殖基地
一、东江鱼的简介
东江鱼产于号称湖南洞庭，有着82亿立方米、26万亩水面的山青水秀的东江湖中。无污染水质，造就了东江鱼的鲜、嫩、甜的优良品质，堪称绿色食品。
东江湖的水温长年在8--12摄氏度左右,鱼在冷水环境中生长较缓,富含丰富的氨基酸和蛋白质,鱼在水质优越条件下生长成的味道更加鲜美.所以东江湖鱼比一般鱼塘的鱼具有更高的营养和食用价值。
二、东江鱼的特色
东江鱼肉质鲜香，组织致密易撕裂、软硬适度、无泥腥味，有嚼劲、香辣咸淡适口。
“东江鱼”系列产品有鱼中极品--东江银鱼；获省农博会金奖--东江干鱼；玫瑰腊鱼、火焙鱼、即食鱼等。均采用无烟薰先进工艺精制而成，不含任何色素和防腐剂，具有肉质细嫩、味道香甜等特点，为居家、旅游、筵席的特色佳肴及馈赠礼品。
三、东江鱼的加工工艺
1、宰杀：运输鲜活原料,鱼水温不超过200℃，从捕捞到加工不超过8小时。
2、腌制：每100kg鱼肉加食盐1kg至2kg，白糖1kg至6kg。放在陶缸中分层腌制。腌制时间：夏季12小时至24小时，冬季2天至3天，春秋季1天至2天。
3、炸制：将原料鱼放置在不超过2000℃的山茶油中炸香，鱼的表皮变为金黄色，有浓郁的香味炸出，再出锅滤油。
4、拌料：将炸好的鱼控制在800℃左右的温度下放在秘制酱料中拌匀。
四、东江鱼的营养价值
8. 重庆冷水鱼养殖基地地图
冷水风谷
冷水·风谷休闲度假营地（G50重庆高速冷水服务区生态旅游自驾营地）以“风”为精神内核，致力于打造倡导精神自由，身心轻松的度假生活方式。冷水风谷位于重庆市石柱县冷水镇，海拔约1443米，夏季平均气温20度左右，处于神秘的北纬30度附近，富含“空中维生素”的负氧离子。营地目前占地211亩，于2017年5月建成开园。营地内部客房风格各异，包含木屋别墅、星空帐篷、集装箱房、北欧帐篷、房车营地、帐篷露营、森林书吧、儿童乐园等。
地址：重庆市石柱县冷水镇冷水服务区，非ETC车辆在河源收费站下道左拐前行2公里
重庆主城区到冷水风谷的主要自驾路线有4条：
第一条是沪渝高速G50复盛——长寿——忠县——石柱——冷水（高速全程229.7公里，一型车票车145元）。
第二条为：沿江高速G50S南岸——涪陵——丰都——石柱——冷水（高速全程223.96公里，一型车票车145元）。
第三条为：万州——忠县——石柱——冷水（高速全程215.19公里，一型车票车155元）；
第四条为：武汉——恩施——利川——冷水（高速全程645.8公里，一型车票车330元）。
9. 广西冷水鱼养殖
一、金鱼
我国的观赏鱼的传统种类，几乎人人皆知，金鱼与鲫鱼是同一个属种，也是鲫鱼的一个变种，但是金鱼的品种花色现在都已经很多了，主要分为文种、龙种、蛋种三类。相关内容会在以后的文章中继续介绍。
二、锦鲤
是日本的国鱼，起源于东南亚，传入中国后，我国宫廷中也开始有饲养，后又传入日本，并且在日本发扬光大，品种繁多，不完全统计有1400多种之多，锦鲤的祖先就是我们经常见的使用鲤鱼，所以掌握住其生活规律后养殖起来并不难。
三、红鲤鱼
在大多数公园，别墅，广场，人造湖泊经常可以看见，放养的范围比较大，也可在家中用池子饲养，一般要求的水土比较大。在人工繁殖鲤鱼的时候产生红色或白色的变种很常见，经多次杂交后可以稳定成红色品种。
四、红鲫鱼（金鱼的祖先）
同红鲤鱼一样，繁殖更容易，也更加常见，只是身体较红鲤鱼小一些，品种也较多。
除此之外，还有白云金丝鱼，属于小型鱼类南方比较常见，小巧活泼，可与灯科鱼混养。中国斗鱼也就是叉尾斗鱼，品种也很多，南方各省均有：嫦娥，属于太阳鱼科，也可耐15度低温，室内一般都不用加热了。还有一种小型鱼鳑鲏，产卵季节拖着一条很长的产卵管，独具一格。
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