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茴香是什么，有什么功效

　　 1.促进茴香中所含茴香油的消化可以刺激人& # 039；s肠胃，加速消化液分泌，促进胃肠蠕动，可显著提高胃的消化能力。

　　2、缓解痛经茴香能理气活血，还能缓解疼痛。通常，当女性出现经期腹痛时，多吃茴香也可以减轻疼痛症状。此外，茴香中含有的茴香油是一种天然的抗菌成分，能消灭人体内的多种致病菌，对人体胃炎、肠炎也有明显的预防作用。

　　3、健胃散寒茴香有香油成分，能刺激胃肠神经和血管，增加胃肠蠕动，健胃，促进消化；还能行气驱寒，有助于解痉止痛。

　　4、减肥茴香含有丰富的维生素、胡萝卜素、纤维素等。热量低，适合减肥期间食用。

　　营养价值

　　茴香的主要成分是茴香油，茴香油能刺激胃肠神经和血管，促进消化液的分泌，从而增加胃肠蠕动。茴香中含有的苯胺能促进骨髓细胞成熟并释放到外周血中，对升高白细胞有明显作用。

茴香是什么

　　说明：茴香又名小怀香、茴香、茴香籽、谷香(四川、贵州)，是伞形科植物茴香的干燥成熟果实。该产品最初命名为，最早发表于《唐本草》。

　　苏颂说，北方人称之为茴香，音与怀香相近。

　　陶弘景曰：煮烂肉，加少许，无臭，臭酱末香，故称茴香。李时珍说，俗者往往以苦嚼之，畏香之名，或以此为之。茴香为干果，呈小圆柱形，两端略尖，长5 ~ 8毫米，宽约2毫米。基部有时有小的果柄，顶部保持黄褐色的花柱基部。

　　外观黄绿色。分果长圆形，有五个脊，横截面为五边形，背面四边长度差不多，接合面平坦。分果内有一粒种子，横切面略呈肾形。

　　气息清香，味道甘甜，微辛辣。颗粒均匀。

　　黄绿色，香甜味佳。功效：它们所含的主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经和血管，促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，排除积气，故有健胃行气的功效；有时兴奋后胃肠蠕动会下降，有助于缓解痉挛和疼痛。中国《药典》含茴香制剂，常用于健胃散寒、行气止痛。

　　苯胺能促进骨髓细胞成熟并释放到外周血中，有明显的升高白细胞作用，主要是中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

茴香是什么菜

　　茴香又名小怀香，又名项斯、茴香、茴香籽、古香(四川、贵州)。嫩叶用作蔬菜，是伞形科茴香的茎和茴香的干燥成熟果实。最早发表于《唐本草》。

　　苏颂说，北方人称之为茴香，音与怀香相近。

　　陶弘景曰：煮烂肉，加少许，无臭，臭酱末香，故称茴香。李时珍说，俗者往往以苦嚼之，畏香之名，或以此为之。果(茴香)用作香料和药物，根、叶和全草也可入药。

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