九孔鲍人工育苗的鲍苗培育(九孔鲍鱼怎么做好吃)

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  1.采收标准

  皱纹盘鲍的采收规格一般为壳长达7~8厘米,便可收获。九孔鲍为小型的鲍,当个体达到6厘米以上,即可采收上市。工厂化养殖的九孔鲍,个体规格达到6厘米以上,即可进入采收期;其他方式养殖的鲍,有50%以上的个体达到商品规格,也可进入采收期。

  2.采收准则

  采收的原则是捕大留小。从提高经济效益的角度来讲,在入冬之前进行采收比较合算。因为此时的鲍,个体肥满,而进入冬季之后,鲍的摄食量减少,基本上停止生长,体重趋于下降。

  3.采收方法

  (1)岩礁增殖鲍的采捕:由潜水员携带氧气筒,或吸气塑料管,进行潜水作业。在岩礁石上附着的鲍,用鲍铲,挑翻捉拿;在礁缝里的鲍,挑翻后应快速地钩出缝外捉拿;还可采用“水上采捕法”,即采用“捞杆”在船上操作。“捞杆”为粗4厘米、长4~5米的木杆,铲头是一个带齿的铁耙,耙的后方连接一个小网袋。人站在船上,用入水透镜观察礁石上的鲍。如发现有的后,手持把杆,趁其不备,用铲头把鲍铲下。铲下的鲍,自动落入后方的网袋中。这种“捞杆”采捕方式,虽然比较原始,但当大量越冬后的鲍移到浅水区时,此法比较实用,熟练的作业人员,每潮水可采鲍数十千克。

  (2)网箱、筏式和沉箱养鲍的采捕:可将鲍连同附着器一起提出水面,用手直接进行抓捕。为了减少鲍体的损伤,作业时采用圆头钝边的不锈钢片(长,宽、厚度分别为20厘米×3厘米×0.2厘米),铲鲍采捕;如果采捕量较大,也可采用3%~4%的酒精麻醉后进行剥离,同样可达到既快速采捕,而又不损伤鲍体的目的。

  (3)潮间带水池养鲍的采捕:先把池水排干,然后顺序地将石头、水泥板等附着器翻个儿,可见到鲍,进行捕大留小。

  (4)工厂化养鲍的采捕:为了采收方便,可关闭充气阀门(但可不必排干池水,也不必关闭进水阀),把养殖笼从池子中提到池边,将达到商品规格的个体采捕下来,未达到商品规格的个体,仍留在池内继续饲养。

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