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黄鳍金枪鱼多少钱一斤
每斤在200到600元不等。
该鱼正式名称：鲔鱼，又名吞拿鱼。
该鱼正式名称：鲔鱼，又名吞拿鱼。
鲔鱼菜谱
鲔鱼沙拉
主要材料：
1、罐装鲔鱼80克，娃娃菜150克洗净切段，洋葱圈、青椒圈各2个，圣女果20克，罐装嫩玉米粒50克。
调味料：
2、香菜段5克，洋葱丝、红椒丝各2克。
3、精盐2克，胡椒粉1克，红酒醋10克
步骤：
1、将鲔鱼倒入碗中，用汤勺将其一一压成小块。
2、将娃娃菜入冰水中浸脆，沥干水分装盘．摆上洋葱圈、青椒圈、圣女果．倒上鲔鱼小块，撒上玉米粒、料②。
3、将料③入碗调匀，食用前浇在沙拉上拌匀即成。
鲔鱼寿司
材料：
超低温鲔鱼 300克
白饭3杯
白醋1/4杯
糖1茶匙盐、味精各少许
黄瓜、葱酌量
寿司海苔
步骤：
1超低温鲔鱼经解冻后，切成手指粗细长条。黄瓜也切成长条，白饭趁热是拌入白醋、糖盐及味精，拌匀后吹冷备用。
2寿司竹廉上放海苔，在铺上四汤匙白饭，把饭压平，放上鲔鱼条及黄瓜条，卷起好用竹廉将寿司压成所要地形状，取出寿司竹片即可。
注：寿司种类繁多，也可以直接将生鲔鱼片铺在白饭上或绞碎鱼肉放在饭团上。
鲔鱼生鱼片两式
材料：
超低温鲔鱼
山葵粉：2汤匙
白萝卜丝、胡萝卜丝、葱丝、
水：1汤匙
姜丝、香菜、煮花生米屑、
白萝卜丝酌量、煮薄脆片、综合调味料
步骤：
1将超低温鲔鱼解冻。
2解冻至鲔鱼肉周围已软，中心部分仍硬时，即可切片。切片十分钟后食用，口感最佳。
3日式生鱼片以山葵粉、水及酱油配白萝卜丝食用。
4中式吃法：白萝卜丝垫在鱼片下，周围用香菜、煮花生米屑、煮薄脆片，淋上综合调味料拌匀食用。
味噌鲔鱼排
材料：
鲔鱼排：2片
味噌：3汤匙
酒：2汤匙
糖：2汤匙
水：4汤匙
步骤：
1鲔鱼排洗净擦干。
2将味噌等调味料及水在碗中调匀，放入鲔鱼淹泡。
3烤盘上先铺好铝箔纸，纸上涂少许沙拉油，将鲔鱼排防于纸上移入烤箱。
大火烤8分钟后将鱼排翻面，再烤5分钟，至鱼排表面有少许焦黄即可。
注：鲔鱼排在烤之前，应先将味噌调味料除去（但不要用水洗）以免烤时容易烤焦。
香酥鲔鱼排
材料：
鲔鱼排4片
油2杯
步骤：
1冷冻鲔鱼排不需解冻，取出便可直接油煮。
2锅中将2杯油烧至8分热，放入鲔鱼排，用小火煮。
鲔鱼排放入后不要翻动，约煮3分钟后，便可翻面再煮。
3约煮4分钟后，可开大火再煮半分钟，见鲔鱼已呈黄色，便可捞出。
4附上番茄酱粘食。
鲔鱼三明治
材料：
鲔鱼罐头1罐
沙拉酱2汤匙
洋葱屑1汤匙
酸黄瓜屑1汤匙盐、胡椒粉1/4茶匙
黄瓜1条
生菜、番茄随意
土司面包随意
步骤：
1将鲔鱼倒在碗中，用叉子将鱼压碎，再放入沙拉酱、洋葱屑、酸黄瓜屑、盐及胡椒粉调匀。
2将土司面包切成各种形状，在将鲔鱼料夹入其中，便成鲔鱼三明治。
黄鳍金枪鱼多少钱一斤
截止2020年1月份，金枪鱼的价格相每公斤在400-1200元不等，即金枪鱼每斤价格在200-600元左右，此外，不同的捕捞期不同港口地区金枪鱼价格都有不同。
金枪鱼它的养殖是比较复杂的，而且目前的人工养殖技术也并不完善，所以在养殖前一定要做好充分的准备，不然很难养活；
金枪鱼主要通过网箱来进行养殖，首先要选择质地较好的网箱，其次选择好合适的水域，然后将网箱进行消毒进行投放，在选好的水域建立赤潮警报。
扩展资料：
金枪鱼的鱼种比较珍贵，同时因为养殖技术的问题，我们更应该小心谨慎，在选择鱼种的时候要仔细观察金枪鱼的体型、鱼鳞、鱼鳃、鱼翅、鱼眼、鱼尾、鱼腹等地是否符合标准，可以往里投放食物看他们的吃食情况。
金枪鱼多少钱一斤
零售价格一般在200～600元一斤。金枪鱼是世界上最具商业价值的鱼类，在生物学分类上属于鲭科、金枪鱼族鱼类的统称，全世界共有15种金枪鱼，最小的是圆舵鲣(双鳍舵鲣)，最大的是大西洋蓝鳍金枪鱼(蓝鳍金枪鱼)！一、鱼种论述金枪鱼是常见的海洋鱼类，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲭形目、鲭科、金枪鱼族鱼类的统称，金枪鱼族有细鲣属、舵鲣属、鲔属、鲣属、金枪鱼属5属共15种，代表物种有鲣、大西洋蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、太平洋蓝鳍金枪鱼等。
二、参考价格金枪鱼是世界上最具商业价值的鱼类，也是名贵海洋经济型鱼类，零售价格一般在200～600元一斤，具体价格因品种、规格、季节等不同而不同，例如2015年日本东京举行了一场金枪鱼拍卖活动，一条重达180.4公斤蓝鳍金枪鱼拍出了451万日元(当时约合23.3万元人民币)。
三、分布范围金枪鱼广泛分布于四大洋中，尤以太平洋、大西洋、印度洋的热带和亚热带海域最普遍，有些种类定期进入温带海域，但分布密度普遍不大，我国黄海、东海、南海均有分布，因人类的过度捕捞大西洋蓝鳍金枪鱼、太平洋蓝鳍金枪鱼等物种已濒临灭绝。四、食用价值1、增强体质：金枪鱼肉有增强体质的功效，得益于金枪鱼肉富含蛋白质，蛋白质在人体内可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗体的基础。2、健脑益智：金枪鱼肉有健脑益智的功效，得益于金枪鱼肉富含DHA，DHA是大脑所需的营养物质之一，对提高记忆力和思考能力十分重要。3、美容养颜：金枪鱼肉有美容养颜的功效，得益于金枪鱼肉富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。
五、种类划分1、细鲣属：细鲣属是金枪鱼族的一个属，下属物种只有细鲣一种。2、舵鲣属：细鲣属是金枪鱼族的一个属，下属物种有圆舵鲣、扁舵鲣两种。3、鲔属：鲔属是金枪鱼族的一个属，下属物种有巴鲣、小鲔、黑鲔三种。
4、鲣属：鲣属是金枪鱼族的一个属，下属物种只有鲣(亦称正鲣)一种。5、金枪鱼属：金枪鱼属是金枪鱼族的一个属，下属物种有长鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、黑鳍金枪鱼、南方蓝鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、太平洋蓝鳍金枪鱼、大西洋蓝鳍金枪鱼、青干金枪鱼八种。
金枪鱼和三文鱼的区别，三文鱼和金枪鱼哪个贵
金枪鱼和三文鱼的区别有科属区别、产地区别、形态区别，金枪鱼要更贵一些。
一、科属区别
1、金枪鱼：金枪鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、鲈形目、金枪鱼亚目、金枪鱼科、金枪鱼属大型远洋性重要商品食用鱼。
2、三文鱼：三文鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、新鳍亚纲、鲑形目、鲑科、鲑属与鳟属溯河洄游性鱼类。
二、产地区别
1、金枪鱼：金枪鱼分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部等地，主要种类有鲣、蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、长鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼等。
2、三文鱼：三文鱼主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区，主要种类有挪威三文鱼、芬兰三文鱼、美国三文鱼、大马哈鱼等。
三、形态区别
1、金枪鱼：金枪鱼的体形较长，粗壮而圆，呈流线形，向后渐细尖而尾基细长，尾鳍为叉状或新月形，尾柄两侧有明显的稜脊，背、臀鳍后方各有一行小鳍，具有鱼雷体形，其横断面略呈圆形。
2、三文鱼：三文鱼的体形侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹，肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性，鳞小刺少。
大目金枪鱼和黄鳍金枪鱼哪个贵
大目金枪鱼和黄鳍金枪鱼价格一样的。大目金枪鱼 也叫黄鳍金枪鱼是同一个种类，所以价格是一样大眼金枪鱼学名Thunnusobesus是鲭科、金枪鱼属下的一种鱼类。
大目金枪鱼和黄鳍金枪鱼在全世界热带和温带海区南北纬度在40°之间均有分布，中心密集区在赤道附近海域，大眼金枪鱼是大洋性洄游鱼类，喜群游，季节洄游明显，春夏北上，冬季南下，大眼金枪鱼主要以头足类，虾类及飞鱼等小型鱼类为食。
大目金枪鱼简介
大目金枪鱼是大洋性洄游鱼类，喜群游。季节洄游明显，春夏北上，冬季南下，大眼金枪鱼的适温范围甚广，自表层水温12到30℃都有捕获，最适温带区为20到23℃，热带区为26到29℃。其垂直分布。
自表层至250米水层都有渔获，为金枪鱼类中分布水层最深者。
大眼金枪鱼主要以头足类，虾类及飞鱼等小型鱼类为食。
白天在较深水层，夜晚则上移到近水面表层摄食，以130米以上浅水深范围活动频率较高，但通常栖息水深为20到120米，其生活圈在温跃层中或温跃层之下，从上钓时间初步观察，每天傍晚和翌日凌晨摄食较为活跃。其适温范围为13到27℃，在水温21到22℃时集成大群。
依根金枪鱼整条多少
一条金枪鱼4000元左右，因为一斤金枪鱼的价格在400元，一条金枪鱼有10斤，所以就是4000元。金枪鱼的价格相对于一般鱼类来说是比较贵的，根据部位的不同价格也会有所不同，每公斤在400至1200元不等，即金枪鱼每斤价格在200至600元左右。
不同的捕捞期不同港口地区金枪鱼价格都不一样的。
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