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选种

　　 选择生长势强、结果早、产量高、质量好的植株作为种子树，培育时间超过10年。从7月到9月，当果实呈紫红色，胚乳呈蓝色和黑色时，花椒被收获。选择果实饱满、果皮紫红色、内皮黑色、无病虫害的成熟果实，采收后置于通风良好的室内晾干。不要因为暴露而失去发芽力。

种子处理

　　 在水中浸泡12小时以上，取出，加入1%的洗衣粉搅拌，加入少量河砂。少量可放入袋中，加水放在地上，穿上泥鞋，用脚踩在上面，边踩边转动，直到油和水流黑，外部油脂层去除，种子表面不光亮，表面粗糙时，用清水冲洗掉残留的洗衣粉，然后在阴凉处晾干，用细筛网筛出河沙。如果数量很大，不能采取这种方法。在装袋前用搅拌机处理。搅拌时，加入少量水，并随时观察。去除油脂层后，用水冲洗掉残留的洗衣粉，然后在阴凉处晾干，并用细筛筛掉河沙。

土地选择和准备

　　 选择地势平坦、土层深厚、肥沃、排水良好的砂土建立苗圃。播种前，将土壤深翻，施用基肥，并将其平整成苗床。每亩施用农家肥2000公斤，尿素约10公斤，磷酸二铵10公斤，硫酸钾10公斤作为基肥。混合均匀后，将其涂在表面上，然后犁耕。

育苗

　　 犁耕完成后，将1m宽的边沿抬高，然后按20cm的行距开凿5cm深的沟渠。每亩5-6kg种子均匀撒入沟内，覆土0.5cm，覆盖2cm沙子。播种后，应保持湿润的土壤环境，这有利于种子的早期萌发。一般来说，田间土壤的相对湿度应保持在70%左右。

出现后管理

　　 辣椒幼苗在播种后大约两周开始出现。此时，应重视苗期管理。苗木管理主要包括间作、水肥管理、间作除草、病虫害防治等。

　　 以上是花椒种子育苗的详细步骤。由于苗木育苗容易退化，品种优良不易保存，应采用嫁接，提高植物抵御不利环境的能力，促进生产能力的提高。

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