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　　火龙果又名红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果，营养丰富，功能独特。含有一般植物中少见的植物白蛋白和花青素，并含有丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果是一种凉性水果。在自然状态下，果实在夏季和秋季成熟，味道甜美多汁。

　　火龙果的生长环境

　　火龙果是热带亚热带水果，喜光、喜阴、喜热、喜旱、喜肥、喜瘠薄。在温暖潮湿、光照充足的环境中生长迅速。春夏露地栽培时，要多浇水，保持根系生长旺盛。阴雨天气要及时排水，避免感染病菌导致茎腐。它的茎也可以生长在岩石上，而且这种植物非常抗风。只要支架牢固，就能抗台风。火龙果能耐受0的低温和40的高温，最适生长温度为25 ~ 35。火龙果能适应多种土壤，但腐殖质含量高、保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤最好。

　　火龙果原产于中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地。后来传入越南、泰国等东南亚国家、中国台湾省和中国大陆的海南、广西、广东、福建、云南等省区。

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