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甲鱼是保护动物吗

　　中华鳖，又叫做水鱼、甲鱼、王八，是常见的养殖龟种，野生中华鳖主要分布在中国、日本、越南、韩国等地，常栖息于沙泥底质的淡水水域。

　　中华鳖是一种肉食性动物，主要以鱼、虾、软体动物等为食，多在夜间活动和觅食，白天会上岸进行日光浴，野生中华鳖寿命一般在60岁以上。

甲鱼是保护动物吗

　　例如山瑞鳖，国家二级保护动物；斑鳖，国家一级保护动物；鼋，国家一级保护动物。

　　所以大家在捕捉到野生甲鱼时，是可以进行食用和出售的，唯一要注意的就是不要认错物种了。 2、 甲鱼的的学名其实是中华鳖，中华鳖分布于中国、日本、越南北部、韩国、俄罗斯东部，也被引入泰国、马来西亚、夏威夷等地。中华鳖在中国广泛分布，除西藏和青海外，其它各省均产，近年在新疆地区也发现有野生中华鳖。 3、 中华鳖是我国传统食疗滋补佳品。

　　中华鳖风味独特、营养丰富，是一种高蛋白低脂肪的食物原料，其组织富含多糖、胶原蛋白、牛磺酸、维生素B-17等功能因子。此外中华鳖在预防及治疗心脑血管疾病、抗肿瘤、增强免疫与延缓衰老等方面具有一定功效。 4、 由于甲鱼的胆固醇含量极高，中医认为鳖能补肝，其实是一种谬论。

　　我国是甲鱼的养殖大国，湖南、湖北、江西、安徽、江苏等省的养殖甲鱼产量较高。甲鱼的食用方法也多种多样，常见的有清炖清炖甲鱼汤、乌鸡炖甲鱼等。

2021年野生甲鱼是保护动物吗

　　野生甲鱼不算是保护动物，并没有被列入保护。

　　只是野生甲鱼数量稀少极其珍贵，目前国家在呼吁人们保护它们，不能肆意捕杀。

　　而且我国的甲鱼品种主要有中华鳖、山瑞鳖和斑鳖，后两种品种数量很少，山瑞鳖被评为国家二级保护动物；斑鳖被评为国家一级保护动物。二我们平常所吃的甲鱼为中华鳖。

　　野生甲鱼并不属于保护动物，所以卖野生甲鱼的行为并不构成犯法行为。不过野生甲鱼的数量逐渐稀少，不建议大家进行随意的捕杀、交易等行为，保护濒危动物，人人有责。

　　好坏鉴别

　　在不同环境中生长的甲鱼，其肉味品质各有差异，一般可根据以下方法进行辨别分级体型区分体型较圆，裙边（即甲盖边缘部）宽而厚者为佳；体型椭圆、裙边狭而薄者为不佳,但要注意雌雄体型的差异,雌性甲鱼本身裙边就要比雄性甲鱼的裙边小。

　　体色区分：饲养环境的不同可造成体色各异，在水质肥、水色浓、水较深的水域中，鳖背部色偏黑，腹部偏白；在水清、沙底的水域中，鳖背部色偏黄，腹部为灰白色。

　　鳖体色的变化主要因环境与内在因素的改变而改变，因此，单从甲鱼的颜色不能区别其好坏，但温室甲鱼的腹部地板上有指甲大小的黑褐色圆点这一点是可以肯定的，同样大小的外塘放养甲鱼腹部是没有黑褐色圆点的。

　　四肢基部脂肪的颜色区别：切开鳖的四肢，根据基部脂肪的颜色加以区分：脂肪呈金黄色为上等品。

鳖是国家保护动物吗

　　颜色墨绿。

　　外形呈椭圆形，比龟更扁平，它的背腹甲上着生柔软的外膜，周围是细腻的裙边，头颈和四肢可以伸缩，肢各生五爪，爬行敏捷，从外形颜色观察，甲鱼通常背脊和四肢呈暗绿色，有的背面浅褐色，腹面白里透红。

　　鳖是一种变温动物，对周围温度的变化非常敏感。当外界温度降至15℃以下时，鳖便开始停食，潜伏在水底泥沙中冬眠，冬眠期长达半年之久。

　　扩展资料：

　　鳖是变温动物，体温随着环境温度变化而变化，生存活动也完全受环境温度的影响，体温与环境温度差异不超过0.5℃~1℃，故其对水温变化十分敏感。

　　整在适宜水温范围内能有效地提高饵料利用率，提高生长速度。

　　水温升高到一定程度后，鳖食量开始下降，抵抗细菌侵害能力减弱，水中有机物分解加快，耗氧量大，生长与呼吸受到影响，患病率大为提高，甚至摄食减弱或停止，潜居阴凉处避暑，出现“伏暑"，即“夏眠”或中暑死亡。

　　高温扰乱了鳖生理功能，造成内分泌混乱，食欲不正常，体内营养不能满足能量的消耗，导致体重下降。同时水温每升高10℃,水体内污染源的毒性就会增加2~3倍，水体中细菌快速繁殖，病原菌数量成倍地增加。

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