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关于白鳝如何养殖会更好

　　又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。

　　此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。白鳝养殖白鳝鱼苗种培育就是把白鳝苗养成10克以上白鳝种的生产过程。这一阶段需要经过一级池、二级池、三级池等三种不同类型池塘的培育。

　　白鳝种是成白鳝养殖的基础，白鳝种的数量和质量直接影响成白鳝养殖的好坏。因此，要发展养白鳝生产，首先必须抓好白鳝苗种的培育。白鳝养殖技术要点⑴白鳝种培育白鳝种培育是将体重0.1～0.2的白仔养到体重10～20克的小白鳝的过程，第二年大部分白鳝种可以养成食用白鳝上市 (150～200克/尾)。

　　白鳝养成白鳝种一般分三级进行。各级白鳝池放养规格和密度分别为：一级池每平方米放养0.1～0.2克的白鳝苗0.2～0.3千克;二级池每平方米放0.3～2克的白鳝苗 0.3～1千克;三级池每平方米放养2～20克的白鳝种0.5～2千克。白鳝苗选择：优质白鳝苗要求头阔吻钝，规格整齐;游泳活泼，体无创伤，体色光洁呈玉白色;肌肤丰润，机体健壮，无病原寄生。

　　规格为每公斤6000尾左右。白鳝苗放养：放苗时间为3～4月，水温20℃以上时放养较为适宜。放苗前应先将培育池和白鳝苗进行药物消毒。

　　培育池的消毒方法与家鱼苗种池相同。放养密度按一级池的要求进行。摄食训练：摄食训练是养白鳝成败的关键技术，约需训练一个月时间。白鳝下塘后第一周，应设法使白鳝由分散摄食转为集中摄食。

　　一般从傍晚开始，使用丝蚯蚓作诱饵，将养净的丝蚯蚓散投在食台上，每日投喂4～5次，日投喂量占白鳝苗总体重的20～40%。同时在食台上方挂一盏15W的电灯，把白鳝苗引到食台周围，集中摄食。也可以日间在食台上方搭蓬遮阴，造成一个阴暗环境，同样诱使白鳝苗中摄食。一周后如大部份白鳝苗都被引上食台摄食，表明集中摄食训练已获成功。

　　然后逐渐往后推迟投喂时间，最后完全改在白天进行。从第2周开始，应逐渐减少丝蚯蚓投喂量，增加蚌肉、猪脾或鲜鱼等鲜饲料的肉糜，每日投4次，日投喂量占白鳝苗总体重的10～15%。15天以后，逐渐将丝蚯蚓或肉糜与配合饲料混合投喂，并逐步加大配合饲料的比例。1个月后，即可全部改用鳗苗配合饲料，每日投喂两次，日投喂量占白鳝苗总体重5～8%。

　　配合饲料要加水充分揉和，有条件的还要加入适量油脂。饲料拌好后要马上投喂，防止α-淀粉裂化，影响粘合性。分级饲养：白鳝在饲养中由于个体间争食能力强弱不一，造成个体大小差异很大，因此每隔20～30天就要将不同规格的白鳝分养，分养前应停食一天。

　　因白鳝苗个体尚小，头几次分养可用密眼捞海在食台下捕捞，将先上食台的健壮苗优先分出;以后随着个体逐渐长大，可用广东鱼筛或不同网目的无节结网进行分选工作。分选后用痢特灵药浴，即可按级分养。各级苗种池的放养规格和密度如上所述。

　　白鳝分养后配合饲料日投量为鱼体总重量的 3～5%。白鳝苗饲养到11月中、下旬时，大部分个体可长到20克左右，可作为白鳝种放入成白鳝池养殖。水质调节：培养和管理好白鳝池水质，是养白鳝高产的可靠保证。

鳗鲡是什么生态系统的生物

　　鳗鲡是典型的降河洄游鱼类，一般会栖息于江河、湖泊、水库和静水池塘的土穴、石缝里，有时会从水中游上陆地以皮肤呼吸，也会经潮湿草地移居到别的水域生活。

　　 鳗鲡简介 鳗鱼，别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。体细长，前部呈圆筒形，后部稍侧扁。体长约40厘米左右。

　　吻部尖而平扁。眼小，位于头的前郎。眼间隔宽，约等于吻长。

　　鼻孔每侧2个，后鼻孔接近眼的前方，前鼻孔成小管状，位于吻端的两侧。 在天然水域的鳗鲡白天隐藏在阴暗处，夜间出来索饵。主要摄食小鱼、蟹、虾、甲壳动物和水生昆虫，也食一些动物腐败尸体及高等植物碎屑。

　　在池塘饲养的鳗鱼也喜在蔽阴处摄食和栖息。鳗鱼对弱光有趋光性，随着鳗苗的生长，这种趋光性就减弱或消失。 鳗鱼有喜顶水逆流的习性，尤其是幼小时更为明显。

　　在养殖池中，一旦有水注入时，大群鳗鱼顶水逆游，甚至在垂直的池壁上有水流下时，鳗鱼就有跃跃欲登之势。若用普通的土池养鳗，当夜间降雨或池塘进水时，池中鳗鱼就会大量逃走。所以，在鳗鱼养殖中必须做好池塘防逃设施。

高档淡水鱼养殖品种

　　属鲈形目，鳢科，鳢属。

　　我国鳢属鱼类有8种，已开发人工养殖的有乌鳢、斑鳢和月鳢。 乌鳢在我国普遍分布，除了西部高原地区外，从南到北均有分布，主要分布在长江流域的河川、湖泊和池塘中。 在广东、湖北、湖南、江西、浙江、安徽、河南、辽宁、台湾等地，乌鳢人工养殖很普遍。 乌鳢为营底栖生活的鱼类，栖息环境极其广泛，常生活在软泥底质、水草丛生、水流缓慢或静止的湖泊、河流、池塘、沼泽洼地及渠沟等水域，但在江河水流湍急的区域中几乎没有栖息。

　　 乌鳢对水质、溶解氧、酸碱度、盐度等外界环境适应性特别强，能忍耐的pH值范围是3.1～9.6，超出忍耐范围会很快死亡。 乌鳢属广盐性鱼类，在淡水、盐水中都能生存。 乌鳢耐低氧能力很强，它在浑浊缺氧的水体中也能生存，并且在少水甚至无水的条件下，只要保持鳃部和体表湿润，就能存活较长的时间，根据这一特征，乌鳢可采取保湿运输。

　　 乌鳢的生长速度很快。自然条件下，1冬龄鱼的体长19～39厘米，体重100～750克；2冬龄鱼的体长38～45厘米，体重600～1400克；3冬龄鱼的体长45～59厘米，体重1450～2000克；最大个体可达5千克以上。 由于水体生态条件的差异，如水质、饲料的种类及鱼体的内在因素等原因，乌鳢个体生长的差异很大。

　　 总的来说，乌鳢在2龄前，生长旺盛；2龄后，出现随着年龄增长而个体增长率逐渐降低的趋势。 鳢属中的月鳢，俗称七星鱼、山花鱼、点称鱼。分布于长江以南各水系，常栖息于山涧溪流中，在广东、广西已普遍养殖，其他地区也引种试养，因其个体小，适合于农户庭院养殖。

　　 月鳢具有耐低氧及对不良环境适应能力强的特点，对养殖环境要求不高。 月鳢养殖方式有多种，如池塘养殖、水泥池养殖、网箱养殖等，养殖户可根据自身的条件，因地制宜选择养殖方式。 二、鲇鱼 大口鲇原名南方大口鲇，俗称河鲇、大河鲇鱼、鲇巴朗（四川）、叉口鲇（湖北）、大鲇鲐（江苏、浙江）等。 属鲇形目、鲇科、鲇属。

　　是鱼类中长得最快、也长得最大的一种，主产于我国长江流域的大江河中，是一种以鱼为食的大型经济鱼类，常见个体重2～5千克，最大可达40千克以上。 大口鲇肉质细嫩，味道鲜美，无肌间刺，腴而不腻，不仅是席上佳肴，而且有一定的药用价值。 大口鲇具有许多优良性状，如生长速度快，繁殖的鱼苗当年就能长到500克以上；养殖周期短，当年的鱼苗饲养4～6个月就能上市； 适应低温的能力强，在我国北方能自然越冬；食性可以改变，即由原来吃活鱼虾转变为吃人工配合饲料，适合规模化、集约化饲养； 消费市场广阔，大口鲇是中档鱼，不仅可鲜食，也可加工成风味食品，国内外畅销； 经济效益高，单位养殖面积的利润是饲养常规家鱼的5～8倍，是饲养革胡子鲇的4～6倍。 大口鲇属温水性鱼类，生存适温为0～38℃。

　　 在池养条件下，生长适温是12～31℃，最佳生长水温是25～28℃。低于18℃和高于30℃时生长缓慢。 水温降至8℃左右并不完全停食，而水温升至32℃则完全停食。 对水中溶解氧含量要求略高于四大家鱼，当水中溶解氧含量在5毫克/升以上时，生长速度快，饲料转化率高； 在3毫克/升以上时，生长正常，低于2毫克/升可能出现浮头现象；低于1毫克/升时，导致泛池死亡。

　　 对水体pH值的适应范围较广，pH值6.0～9.0的水域都能生存，但最适范围为7.0～8.4。 大口鲇是底层鱼，白天多集群潜伏于池底弱光处隐蔽，到了夜晚才分散到整个水域中活动觅食。 在人工饲养条件下，不会像鲤鱼那样浮到水面上来抢食，只能凭借饲料台上方翻滚的波纹和水花，判断鱼群正在抢食。

　　 大口鲇性情温顺，不善跳跃，不会钻泥，容易捕捞。第一网的起捕率常在80%以上，三网过后基本上能把鲇鱼捕尽。 大口鲇在鱼池里的分布也有特殊性，往往只占据池边、池角和深水处；又特别善于随水流逃跑，无论是顺水流还是逆水流。

　　 因此，池塘面积不宜太大，进、出水口的拦鱼设备一定要牢固可靠。 胡子鲇，广东称塘虱鱼，广西称塘角鱼，在南方养殖较普遍。 属鲇形目，胡子鲇科，是江河池沼常见的野生鱼类。胡子鲇是杂食性，生长快，耐低氧、耐小水面，疾病少，离水不易死亡，便于运输。

　　 因此，适宜在家庭小池中饲养。胡子鲇是一种滋补保健的优质鱼，受到国内外市场的欢迎。 革胡子鲇，又称埃及塘虱、埃及胡子鲇。

　　原产于非洲尼罗河流域，为热带、亚热带鱼类。 1981年从国外引进广东省，人工繁殖取得成功后，已在我国大部分地区开展养殖。 革胡子鲇柔嫩肥美，营养丰富，具有食性杂、生长快、产量高、耐低氧、抗病力强和养殖周期短等特点，既适合池塘单养、混养和稻田养殖，又适宜于家庭小水体密养。 革胡子鲇适应性很强，苗种繁育简单，养殖技术容易掌握。

　　 革胡子鲇生长适温13.5～35℃，水温低于7℃可引起死亡。革胡子鲇是以动物性为主的杂食性鱼类。 人工饲养时，也食花生饼、豆饼、豆糟及人工配合饲料，喜食家禽和猪、牛的内脏。

　　 革胡子鲇贪食，且食量大，投饲过多会造成摄食过量而胀死，所以必须控制投饲量。 同时革胡子鲇又有很强的耐饥力，越冬期间4～5个月不投喂也不会饿死。革胡子鲇�。

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