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　　文/图天邦食品股份有限公司张世阳

　　 台湾泥鳅又名大鳞副鳅，属鲤形目，1992年由湖北省水产研究所进行培育和人工繁殖研究，其后于2000年在浙江湖州、顺德、仙桃等水产技术推广站推广养殖。由于泥鳅具有蛋白质含量高，脂肪低的特点，同时又适用于多种烹饪方法，所以好多人把泥鳅当做一种不错的食疗补品，被称为水中人参。

　　 台湾泥鳅从3至5厘米的寸鱼到可出售的成鱼只需要养殖短短的3-4个月时间，而且具有环境适应能力强、养殖密度高、抗病能力强、饲料转化率高、利润高等特点，深受养殖户追捧。

　　 我国养殖的台湾泥鳅除了供应国内各大市场外，大约有40%出口日本和韩国两个国家，具备较好的国际市场需求。近几年台湾泥鳅养殖发展较为迅速，湖州地区台湾泥鳅养殖面积逐年增加，而且随着养殖技术成熟，不少养殖户养殖密度也从原来的3000斤/亩增加到10000斤/亩以上。养殖量的增加及出口消费量减少导致2020年泥鳅行情低迷，塘口价长期处于5元/斤左右。

　　 加之今年受疫情影响，台湾泥鳅的行情更加不景气，但对于一些养殖高手来说，台湾泥鳅养殖仍然有利可图。

　　 当年，台湾泥鳅救活了很多对虾养殖户，如今也伤害了很多人。可以说，大家对它是又爱又恨。

　　 浙江湖州千金镇一客户养殖泥鳅多年，具有丰富的泥鳅养殖经验，今年又喜获丰收。2020年6月4日施老板放养水花1800万，全程使用天邦35蛋白全熟化泥鳅料957包，11月26日至12月2日共卖13条/斤的泥鳅33570斤（未干塘），价格5.3元/斤，包产达到35.1斤。该客户对出鱼效果非常满意，饲料性价比高。

　　 近年来，泥鳅养殖密度越来越高，对养殖水平的要求也相应提高，该客户分享了他这几年泥鳅的养殖经验，供大家参考。

　　 选择饲料很关键

　　 泥鳅的肠道只有体长的1.2倍，相当于直肠子，消化能力差，所以一定要选择优质的膨化饲料以提高泥鳅的饲料利用率。我一直使用天邦饲料，天邦的全熟化饲料泥鳅消化吸收好，生长速度快，肠道健康，体形很漂亮。大公司的产品质量可靠，值得信赖。该客户说到。

　　 肠道健康要重视

　　 由于泥鳅生性贪食，投喂过量容易导致肠道受损，消化能力下降，从而使得有害菌滋生，破坏肠壁导致肠炎。泥鳅肠炎会导致饵料系数增加与死亡率升高，甚至会产生很多其他疾病。因此，该客户建议定期拌料乳酸菌类或者肠道修复药物来预防肠炎，同时泥鳅投喂要做到多点投喂，最好使用投饵机少量多次投喂，避免吃料不匀导致肠炎。

　　 养殖环境要改善

　　 泥鳅由于养殖周期短，吃食量大。残饵、粪便、药物残留等导致池塘水质和底质容易经常恶化，直接影响泥鳅的健康。因此，水质和底质管理必不可少。该客户泥鳅塘高峰期定期10天使用一次天邦爱水5505改底，改底的同时可以降低水体亚硝酸盐、氨氮等指标，若消毒后搭配使用天邦爱水5603解毒有机酸进行解毒，正是通过这种动保搭配使用模式，泥鳅塘水质和底质一直保持的很好。

　　 该客户认为，现在台湾泥鳅养殖已进入微利时代，但并不是说不可以养了，通过选择优质饲料、提高水花培育的水平以及加强病害管理等措施，其实一样也可以突出重围，在行情回暖时把握住机会。

　　 【关键字】：泥鳅饲料环境水产养殖

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