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1. 多春鱼生长环境
不能淡水养殖,多春鱼是冷水鱼,生长在日本附近的深海,而且它是咸水鱼,淡水不能生存。
目前新闻报道中,日本室兰县级海水养殖渔业研究所石田太郎成功将12500多条多春鱼在淡水中进行人工孵化和养殖,但是也只是初步试验阶段。目前还没有真正的人工养殖。
2. 多春鱼活的
刺身也称为鱼脍、鱼生、生鱼片,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品。起源于中国,在中国古代是常见的鱼类菜品,今流行于日本、朝鲜半岛等地。
鱼生在中国古代逐渐式微可能是因多以淡水鱼为食材的关系。一般淡水鱼寄生虫较海水鱼多。生鱼片最常用的材料是鱼,多数是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼(三文鱼)、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鰤鱼、鲹鱼、鲈鱼、鲻鱼,等等;也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。
在古代,鲤鱼则是刺身的上品。还有一些特殊的海产,如章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼也是常见的材料。
鲸鱼可以片成较厚的鱼片,但章鱼、鱿鱼和墨鱼却不能片成鱼片,而是利用这些鱼自身的体形切成不算太薄的鱼块,当然也可以算成鱼片。
除了鱼片,还有整鱼,一些长不大的微型鱼,如果生吃、活吃的话,也就是一种美味的刺身。鱼肉之外,还有生鱼子,也可以成为刺身。至于香港人食用的生鱼翅,在日本人看来也是一种刺身。但刺身并不限于使用鱼,所用材料的范围很广,有螺蛤类(包括螺肉、牡蛎肉和鲜贝),有虾(一种红色的甜虾)和蟹,有海参和海胆,还有鸡肉(sasami,鸡胸脯嫩肉)等等。
3. 多春鱼生长在什么地方
多籽鱼,
原产自日本深海,
因其鱼肚中一年都有鱼籽,因此得名“多春鱼”,
又名“毛鳞鱼”、“胡瓜鱼”。
多籽鱼的个头虽不大,肉质却特别嫩滑。
多籽鱼是海鱼,它们原产自日本海域,鱼肚中常年都有鱼籽,因而得名多籽鱼。多春鱼眼部较大,身上有很多细小的鳞片,背鳍在中间,脂鳍低长,其臀鳍位于背鳍的后下方。
4. 多春鱼生活在哪里
黄瓜香鱼属于海鱼。其学名叫胡瓜鱼,为胡瓜鱼科、胡瓜鱼属鱼类。 胡瓜鱼是原产于日本的深海鱼,在太平洋、大西洋的北部沿岸许多地区均能捕获,我国东北的黑龙江、图们江下游一直到台湾沿海都有出产。中上层杂食性鱼类。幼鱼以轮虫,挠足类为食。平时生活在海里,营群体生活。 多春鱼平时生活在海里,成鱼春天到海边河口处产卵,产卵日期在每年的3~5月。孵化场所通常在较大的河道支流和浅滩,这是也是捕捞的最好时机。
5. 多春鱼的生长环境
多春鱼。
它年轻时是雄性,长大后变成雌性。因此,多春鱼一生都处于年轻雄性和老年雌性的状态。这种特殊的技能可以让春鱼继续生存下去。
每年,当春鱼的种子爆炸时,雌鱼会有一个鼓鼓的胃和一个巨大的身体。此时,捕捉弹簧鱼并设置网格大小。较小的鱼基本上是雄性。放手,让小鱼继续成长。
6. 多春鱼生长环境条件
那种鱼子叫希鲮鱼,有红的和黄的。
外表看起来是上面一层鱼皮,中间一点点鱼肉,下面一大坨鱼籽,咬起来有爆珠感又不像三文鱼一样偏腻。
其实希鲮鱼不是一种鱼,这种刺身是合成出来的。
一般来说红希鲮鱼是淡水鱼籽加青鱼鱼片压制而成,黄色的是多春鱼籽加鲱鱼做的,材料是天然的,但是成品都是人工做出来的。
不过营养价值一样很高,老年人要少吃,有很高的胆固醇。
7. 多春鱼生活在什么水域
它们虽然是雌雄异体的鱼类,但是却可以雌雄转换,小的时候是雄性体型长大了是雌性,所以捕捞网眼只要不是太小,捞上来的几乎全是雌鱼,于是我们买到的多春鱼几乎很多都是充满了鱼籽的。
而且在原产地的环境里多春鱼也是水域中食物链的最底层,所以就导致它们具备十分巨大的种群数量和繁殖力,物以稀为贵,反之那就比较便宜了,于是这种营养丰富、口感奇妙的小鱼价格也就不那么高,差不多是20左右一斤。
8. 多春鱼怎么养
春只鱼酱油水做法:将春只鱼去肚去腮不去鳞,切成小块。起锅烧水,水沸腾时,放入切好的春只鱼,生姜二片,少许盐,鸡精,酱油。煮至七分钟,加入葱段,即可出锅。
而养殖和拖网捕获的春只鱼干煎,非常美味,肉质紧绷,做法比较繁杂。
春只鱼干煎做法:将春只去肚去腮不去鳞,再鱼的背部划几刀,将整条放在盐水里泡五分钟,捞出晾干。起锅放少许油,将鱼下锅,煎至两面金黄。加入少许水,少许酱油,姜片,大蒜,鸡精,胡椒粉。不可再放盐进去。烧3分钟即可出锅。
9. 多春鱼生长环境要求
1.环境选择
选择水库、湖泊等水域进行养殖,保证水质清洁无污染,保证浮游生物含量;在水域的上游有一条很大的流入河,广阔的砂石滩被用作产卵场。
2.亲鱼培育
将待养殖的多春鱼的亲鱼放入网箱中,避光采卵,采用干法采卵,用清水清洗,然后放入盆中孵化。成熟的卵一般是黄色的,不成熟的卵不能用。
3.孵化管理
将孵化箱放入深水中,并采取措施防止阳光直射。孵化箱必须密封,防止野生鱼进入保育箱或有害鸟类啄食鱼卵。每隔4-5天撒上消毒液消毒,预防疾病。
4.仔鱼放养
孵化后,将仔鱼放在有避风向阳、水质好的地方,注意不定期喂食各种颗粒饲料,有助于多春鱼的快速生长发育。
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