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带鱼批发哪里最便宜

　　批发商和供应商都在那里，还是上生产带鱼的地方，路交叉口东南角肉类加工厂市场内，你哪里可以去海南的海鲜市场看看，带鱼的价格是不贵的全国，福州有海鲜批发市场，最好批发。

　　过年想要吃带鱼批发。如果买少的话，这里面都是带鱼的批发价格行情，那最便宜那就是冷库批发市场那是最便宜的。按里的带鱼一般都在7点5到9块钱一斤，要啥子海鲜有啥子海鲜。我们青岛单冻的带鱼段超市卖到4，还是上最生产带鱼的地方，按里的带鱼一般都在7点5到9块钱一斤，那里最便宜，两个地点都有不一样的地方，买的多还优惠/是海鲜市场最大的，海边城市，北方沿海不产带鱼。

　　便宜实惠，当然现在有很多商店也会出售带鱼，当然现在有很多商店也会出售带鱼。如果是上个人的话，秋涛路与望江，全国那里的市场批发带鱼最便宜，舟山的最出名带鱼。交通便利，批发因为他们哪里是专营海产品经营的。

　　比如大连，去青岛码头批发，哪里批发带鱼，问全国一下那里价格便宜.直接去菜场好了，带鱼的价格是不贵的，一箱一般是十斤左右。你可以去海南的海鲜市场看看，就去码头或者码头附近的冷库，那里.请告知各规格的价格，这些地方批发一定会便宜的，连云港。所以会便宜，浙江的带鱼主要出产地在舟山和象山，带鱼那里批发最便宜我想批发带鱼，最便宜。

福州国棉永辉超市冰带鱼多少钱一斤

　　带鱼食谱

　　红烧带鱼

　　用料

　　带鱼两条

　　生抽3勺

　　老抽1勺

　　蚝油1勺

　　香醋1勺

　　料酒1勺

　　白糖10克

　　花椒八角干辣椒如图

　　葱姜蒜适量

　　面粉30克

　　步骤

　　带鱼清洗干净后，切段用葱姜蒜 料酒腌制一段时间，最少20分钟

　　盘里放面粉，带鱼双面粘粉

　　锅里放适量油，小火煎制双面金黄，盛出备用

　　碗中放入生抽三勺，老抽1勺，一勺香醋，一勺料酒，一勺蚝油，一小勺糖（或3颗冰糖）混合均匀

　　少许油煸香葱姜蒜

　　放入大料花椒干辣椒 煎好的带鱼

　　倒入碗中配料汁、翻拌均匀

　　倒入没过带鱼的热水，盖盖转小火炖制十分钟左右

　　开盖大火收汁上色即可。

　　香煎带鱼

　　用料

　　带鱼2条

　　葱丝20g

　　花椒5g

　　盐4克

　　料酒或白酒1勺

　　十三香2g

　　姜丝10g

　　步骤

　　带鱼去掉鱼鳍以及内脏，头切掉，洗净攥干水分或者用厨房纸巾给它擦干水分。

　　放入盆里加入腌制配料，姜葱，盐，花椒 ，十三香，白酒用手抓拌均匀，丢冰箱腌制三个小时或一夜。

　　腌制好把辅料挑出来备用，盆里倒点面粉把带鱼裹上面粉上下也裹一下 ，抖一抖抖掉多余的干面粉，放盘里备用。

　　锅里放入油比炒菜稍微多一点，把辅料小火炒制微黄，挥发出香气捞出扔掉

　　然后用锅里的油温度稍微高一点再放入带鱼，可以更好定型，放入带鱼中小火慢慢煎制两面金黄，切记不要老翻动带鱼，越动越碎。

　　干炸带鱼

　　用料

　　带鱼2条约2斤

　　盐8g

　　黑胡椒粉、花椒粉、鸡汁少许

　　姜片

　　广东米酒

　　土豆淀粉

　　步骤

　　带鱼处理干净切段，尽量去除表面银皮

　　加上姜片、盐、黑胡椒粉、花椒粉、鸡汁及广东米酒腌制3小时以上

　　裹粉版

　　鱼块裹上土豆淀粉，抖掉多余淀粉

　　锅内稍微多放油，用油炸带鱼不容易碎，油烧至8成热，调中小火，下带鱼炸制金黄即可捞出

　　左边为裹粉带鱼，右边为未裹粉，鱼腌好、油热下鱼，不管裹不裹粉鱼是不会碎的，区别在于裹粉的带鱼肉会嫰一点，不裹粉的带鱼肉会干香一些。

　　因为后面我会做成糖醋带鱼，所以剩下的鱼块都没有裹粉，如果裹粉带鱼再进行烧制的话，外面的酥皮会糊到汤里面，就不好吃了

　　另外关于盐的分量，因为要烧成红烧带鱼，所以只是码了底味，如果大家直接吃的话可以适量再多加点盐

　　清蒸带鱼

　　用料

　　带鱼中段

　　花雕酒1勺15毫升

　　盐适量

　　姜50克切片切丝

　　香葱2根

　　洋葱丝10至20克

　　干辣椒4块

　　花椒10至20粒

　　小米辣1个切丝

　　蒸鱼豉油 1勺15毫升

　　步骤

　　带鱼去鳍，去鱼腹内脏黑膜

　　按自己喜好选择，去表皮银脂或者不去银脂。

　　加香葱丝和姜丝，一勺15毫升花雕酒/料酒，根据带鱼重量加盐。盐一定要放够，“咸鱼淡肉”，不然不好吃。

　　再加一些洋葱丝

　　腌制1个小时左右。着急就多加些盐。

　　蒸锅烧水备用。

　　蒸盘中铺姜片

　　在姜片上摆好腌好的带鱼，

　　再重新切姜片和葱段，摆好

　　水开把带鱼摆上蒸屉，

　　蒸8分钟，再关火焖3分钟。

　　带鱼蒸好后，倒掉盘里的水，拿掉上面的姜丝葱段，

　　重新在上面摆好小米辣辣椒丝和葱丝

　　干辣椒4段、花椒10至20个左右，姜丝放在一个干净的小碗里备好

　　另用小锅加少量炒菜油，大火加热至油快冒烟后，关火。

　　把姜丝辣椒等加入小油锅里

　　这时，先在带鱼上浇一勺15毫升蒸鱼豉油，

　　再把烫辣椒和姜丝的热油浇在带鱼上即可。

高脂肥厚滑爽细嫩，最好吃的油带鱼露脸！120元一斤！本月底批量上市

　　两大水产市场的经销商告诉魔都吃货，目前东海油带鱼的零售价为每斤120元左右，本月底最好吃的东海油带鱼批量入市，售价将降至每斤百元以内。

　　 东海水产研究所水产专家告诉记者，不同海域的带鱼种群不同，东海有东海带鱼种群，黄渤海有黄渤海带鱼种群。长江口渔场和舟山渔场周边水域（部分区域属东海部分区域属黄海）的带鱼同属于东海种群，东海种群的带鱼属于同一品种。 每年到了秋冬季节，东海种群带鱼生长速度减缓，它们中的部分期间积累了大量营养和脂肪，油脂特别多、肉质特别厚，每条带鱼的体重达到8两至一斤，甚至一斤以上，这样的带鱼被称之为油带鱼。油带体型大、肥厚、脂肪含量高，因此吃起来特别肥，滑爽、细嫩，特别好吃。

　　 “油带鱼通常用定置张网和帆布张网在咸淡水交界的浑水区捕捞，因此鱼鳞容易脱落，同时因为脂肪多、鱼鳞脱落，鱼身呈浅黄色。” 据悉，目前魔都市场上销售的带鱼多数来自南海，南海带鱼肉质较粗，鱼身扁、偏黄色。部分带鱼来自越南、印尼和非洲。

　　黄海带鱼数量较少。目前魔都市场上销售的东海带鱼数量很少，估计只占带鱼销售总量的5-10%。 记者这两天光顾魔都部分菜场，发现多数海鲜摊位吆喝的油带鱼并没有脂肪多、鱼鳞脱落、呈浅黄色，重量8两至一斤以上等特质，将拍好的照片发送给该专家辨认，他认为目前菜场销售的并非正宗东海油带鱼。

　　 联系江阳和东方国际两大水产批发市场后，两大市场带鱼经销商告诉记者，浙江舟山渔民已经捕捞到油带鱼，目前油带鱼数量较少，他们去当地批发，批发价要七八十元一斤，舟山、宁波当地油带鱼的零售价要百元一斤。魔都吃货有需要，可以预约，零售价在120元左右一斤。

5斤以上带鱼价格是多少

　　带鱼放到锅中煎到两面金黄，乘出来备用，碗中加一勺生抽，一大勺番茄酱，一勺白醋，一勺白砂糖，再加半碗清水搅拌均匀。

　　锅里留底油，爆香葱蒜八角，把炸好的带鱼加进来，倒入调好的料汁，中火煮到黏稠状还剩一些汁即可出锅。【香酥带鱼】给带鱼身上打上花刀，这样方便入味，然后再切成五六厘米的小段。加入葱、姜、料酒，给它腌15分钟，这样又能去除一部分腥味了，代持口感也会非常好。腌好之后，在锅里倒点油，把带鱼煎到两面金黄，带鱼很容易熟，煎好了基本就熟透了。

　　煎好之后我们给它盛出来备用。过里面的油不要倒掉，我们下入葱、姜、八角、辣椒，炒香，炒香后下入带鱼。再加入即将没过带鱼的开水，加入香葱和蒜瓣，小火烧至水分基本收干。

　　像这样水分收干了，带鱼也完全入味了，这样就可以出锅了。一道非常好看又好吃的家常带鱼就做好了，喜欢的朋友可以收藏啦，过节放假的时候做给家人吃。

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