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番荔枝的介绍

　　外形色泽：果实为聚生果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。

　　呈卵形，未熟果绿色，成熟果呈淡绿黄色。味略甜，奶黄油色或乳白色，呈乳蛋糕状，并具芳香，鲜食香甜，风味甚佳。果实可食率67%。单个果重一般在350克左右。

　　营养价值：果实营养极其丰富，每100g番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，矿物质0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%-18.3%，维生素C为265mg，蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。保健作用：番荔枝营养极丰富，热量极高，能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品，营养价值极高。

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　　 3、番荔枝的吃法大概就像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。

　　吃里面的肉，一般味道很甜。单特别需要注意的是，熟软的番荔枝可放进冰箱冷藏保鲜，但表皮青绿的未熟不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟了。

番鬼荔枝什么时候才有卖

　　花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，长约2厘米，青黄色，下垂。

　　花蕾披针形；萼片三角形，被微毛。外轮花瓣狭而厚，肉质，长圆形，顶端急尖，被微毛，镊合状排列。内轮花瓣极小，退化成鳞片状，被微毛；雄蕊长圆形，药隔宽，顶端近截形；心皮长圆形，无毛，柱头卵状披针形，每心皮有胚珠1颗。

番荔枝的功效与作用

　　 2、通肠排便 番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。

　　 3、降低血糖 番荔枝具有激活脑细胞和降低血糖的功效，在国外常用来治疗脑萎缩和糖尿病。糖尿病患者经常食用番荔枝，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。 4、抗癌 番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳/腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时，番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的功效，此外，它还能帮助调节血压，还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。

　　 5、促进儿童生长发育 番荔枝果实是一种营养非常均衡的食物，含有丰富的糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、黄酮和粗纤维精氨。酸能促使胰岛素生成及分泌增强细胞的免疫功能，赖氨酸是大脑神经细胞再生的氨基酸。精氨酸可刺激垂体分泌生长激素，可促进胶原组织的合成，对促进儿童生长有作用。

　　 6、维持神经肌肉应激性 番荔枝果实中含有多种矿质元素，钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高，而且钾、钠、钙、镁保持一定比例，可促进肌肉收缩，维持神经肌肉应激性。 番荔枝的食用方法 1、番荔枝一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常 独特。 2、也可切块做成各种冰饮。

　　果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。 3、也可以像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。 4、也可以将新鲜的番荔枝果生食，包括可以用来榨果汁，或者是将它做成果露饮用。

　　 番荔枝的禁忌人群 普通人均可食用，番荔枝虽含有各种糖类，但对血糖的影响微乎其微，糖尿病患者无须忌食，但是要适度，不宜多食。 番荔枝的功效与作用2 1、番荔枝矿物质含量高 番荔枝这种水果含有多种对人体有益的矿物质在，其中铁、锌、镁以及钾与钙的含量都很高，这些物质能促进身体代谢，也能提高人体肌肉的`应激性，平时食用能预防肌肉萎缩，也能提高身体的抗病能力。 2、番荔枝能抗癌 抗癌也是番荔枝的重要功效之一，它含的大量的蛋白质和矿物质要，还含有一些天然的酯类物质，这些物质不但能减少癌细胞的生成，还能抑制癌细胞活性，抑制它的再生，平时适量食用番荔枝可以预防癌症，也能控制癌症病情，延缓癌细胞扩散。 3、番荔枝能降血糖 降血糖也是番荔枝的重要功效之一，它含有一些天然的降糖成分，也能提高人体胰岛功能，促进胰岛素分泌，能让过高的血糖降下来，是最适合糖尿病人食用的一种健康水果。

　　 番荔枝又称林檎（广东潮汕）、唛螺陀（广西）、洋波罗（广西龙州）、番苞萝（广西凭祥）、释迦、番鬼荔枝、佛头果（台湾），为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物。荔枝为热带水果，表皮满布疙瘩连接成球形（由许多成熟的子房和花托合生而成），果实的大小与石榴相近，果实清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸，鲜食香甜，风味甚佳。 番荔枝以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，因其外形特点，外表被以多角形小指大之软疣凸起（由许多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛头，故有赖球果、佛头果、释迦果之称。

　　 食用方法： 普通人均可食用，番荔枝虽含有各种糖类，但对血糖的影响微乎其微，糖尿病患者无须忌食，但是要适度，不宜多食。

番鬼荔枝和释迦有什么区别 番鬼荔枝和释迦的区别

　　 2、番荔枝这种植物的中文学名就叫做番荔枝，在水果市场上，释迦一般是指一些经过培育优化、特殊处理过的番荔枝。

　　番荔枝是一种落叶小乔木，果实由很多圆形或者椭圆的成熟浆果表皮分开整体聚合而成的果实，这种果实是一种水鬼，看起来有圆形的小凸起，很像佛像上面的佛头的形状，所以别称也叫做佛头，佛像就是指释迦牟尼的佛画像或者雕像头上的发髻，所以得名释迦果，二者是同一种植物的两个名字，没有什么太大的区别。

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