当归生姜羊肉汤(当归生姜羊肉汤的配方比例)

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当归生姜羊肉汤

寒疝腹中痛,及胁痛里急者,当归生姜羊肉汤主之。 当归生姜羊肉汤方:当归三两    生姜五两    羊肉一斤 上三味,以水八升,煮取三升,温服七合,日三服。

 

  若寒多者,加生姜成一斤;痛多而呕者,加橘皮二两,白术一两。

  加生姜者,亦加水五升,煮取三升二合,服之。 《金匮要略心典》 :“此治寒多而血虚者之法。血虚则脉不荣,寒多则脉绌急,故腹胁痛而里急也。当归、生姜温血散寒,羊肉补虚益血也。

  ” 刘渡舟诠解: 本条论述血虚寒疝的证治。病起于肝血虚而寒邪内凝,故腹中痛及胁痛里急,“里急”指腹、胁疼痛有拘急之象。根据临床所见往往出现两目视力降低。

   治宜当归生姜羊肉汤,采用“精不足者,补之以味”的理论,故用味厚之羊肉以温补肝血,配当归以润肝血之急;重用生姜温中散寒止痛。方后注云:“寒多者,加生姜成一斤”,为温散阴寒也。“痛而多呕”,乃肝气上逆犯胃所致,故加橘皮、白术理气和胃为宜。

  凡寒疝疼痛,必有血脉不和之变,故大乌头煎润之以白蜜,本方治之以羊肉,其药虽异,而理则不殊。  病案举例: 岳某,女,52岁。常因头痛,身疼而服大量阿司匹林,已近20年。

  每当饮冷或遇寒即觉腹痛。1976年12月13日,突然头痛加剧,鼻齿衄血百余毫升,腹中绞痛,全身满布米粒大小之紫癜,尤以躯干为多,于次日住院治疗。诊见面色萎黄,形寒肢冷,紫斑大小不等,不隆起,压之不退色。舌淡苔白,脉沉细无力。

  化验:血小板34000/立方毫米。遂诊为“血小板减少性紫癜”,虚寒肌衄,宜补血温阳,方拟当归生姜羊肉汤:当归50克,生姜50克,羊肉100克,水煎服,每日一剂。 服药九剂,诸证悉除,紫斑逐渐消退,化验:血小板140000/立方毫米。于1976年12月24日病愈出院,随访三年未见复发。

  1979年12月化验为170000/立方毫米。 (摘自《吉林中医药》1981,1:38) 注: 1、腹满是腹中胀满,可出现在许多不同的疾病之中,所以,其病机比较复杂。本篇的腹满可概括为两大类:一为热证、实证,其病变多在于胃;一为寒证、虚证,其病变多在于脾。  2、寒疝,是阴寒腹痛的病变。

  王冰注《素问·大奇论》中曰:“疝者,寒气结聚之所为也。”所以,前人认为,凡风寒之气攻冲作痛的,或寒积高起如山的,均称之为疝,与后人所说的疝气内容有所不同。当归汤    治妇人寒疝,虚劳不足,若产后腹中绞痛方。

   当归二两   生姜五两   芍药二两(《子母秘录》作甘草)   羊肉一斤 上四味,㕮咀,以水八升,煮羊肉熟,取汁煎药,得三升。适寒温服七合,日三。 (《金匮要略》、《胡洽》不用芍药,名小羊肉汤)羊肉汤    治产后及伤身,大虚上气,腹痛,兼微风方。

   肥羊肉二斤(如无,用獐、鹿肉)   茯苓   黄耆   干姜各三两   甘草   独活   桂心   人参各二两  麦门冬七合   生地黄五两   大枣十二枚 上十一味,㕮咀,以水二斗煮肉,取一斗,去肉内药,煮取三升半,去滓。分四服,日三夜一。(《千金翼》无干姜)羊肉当归汤     治产后腹中心下切痛,不能食,往来寒热,若中风乏气力方。 羊肉三斤   当归   黄芩(《肘后》用黄耆)   芎䓖   甘草   防风各二两(《肘后》用人参) 芍药三两   生姜四两 上八味,㕮咀,以水一斗二升,先煮肉熟,减半,内余药,取三升,去滓。

  分三服,日三。(《胡洽》以黄耆代黄芩,白术代芍药,名大羊肉汤。《子母秘录》以桂心代防风,加大枣十七枚)论曰疝者痛也,本由寒气内积,阳衰阴盛不得散释,寒邪因得攻击,或上抢心,或腹内刺,发即俱痛,故名寒疝心腹痛也。

   治寒疝心腹痛里急,当归汤方 当归(切三两)   生姜(切五两)   羊肉(去脂膜切作片一斤) 上三味,以水一斗,煮取五升,去滓,每温服一盏,不拘时,日三夜二。

  

当归生姜羊肉汤的做法

【导读】羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,当归生姜羊肉汤是一种优良的`温补强壮剂,当归养血正当时,很适合冬天食用;赶紧为自己和家人做上这么一道美味的当归生姜羊肉汤吧。 当归生姜羊肉汤具有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛的功效。

 

   材料: 羊肉 200g,当归片 15g,老姜 15g,胡椒粉 1茶匙(5g),盐 2茶匙(10g) 做法: 1、羊肉洗净切成小块,老姜切成大片备用。

   2、把羊肉块、姜片、当归片,放入砂锅内,一次加足水量,大火炖煮,煮沸后撇去浮沫。 3、调成中火继续煮约一小时,待羊肉熟烂后,放入胡椒粉、盐调味,即可关火。 4、吃时连汤带肉一起食用。

  

当归生姜羊肉汤要怎样制作

当归生姜羊肉汤:配方:羊肉1000克,当归、生姜各30克,枸杞、花椒各十几粒。

 

  操作:羊肉放入沸水锅内焯去血水。

  捞出切成方块,放入沙锅内,添适量清水。

  同时放入当归、生姜、枸杞、花椒。大火烧沸后,改用小火炖约一个半小时。

  疗效:羊肉益气补虚,当归补血养血,二者合用,相得益彰,是补益气血的良方,适合于阳虚体质的人天寒时服用。这种人多表现为畏寒,神疲乏力,喜吃热食,性欲减退,入冬后手脚冰凉等。

  

当归生姜羊肉汤的家常做法 当归生姜羊肉汤如何做

食材:当归30g、生姜60g、精羊肉300g。 1、取新鲜的羊肉洗净,切成小块,用开水焯一下去腥膻之气。

 

   2、取当归30克,生姜60克,还可加肉桂9克备用。

   3、洗净砂锅或者不锈钢锅后,把切好的羊肉和当归、生姜、肉桂放入适量的水中,大火烧开后,改成小火慢煮,大约煮45-60分钟后,关火待凉。根据自己口味加适量盐和胡椒粉即可食用,吃肉喝汤效果更加。

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