草莓怎么保存时间长(冬天草莓怎么保存时间长)

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草莓保存

 

  从3月到5月,大量的草莓被采摘并投放市场。除了好好吃一顿,我们买多了,自然会涉及到保鲜的问题。

  草莓如果不放在冰箱里,在温度低于5度的环境下,可以保存3天左右。如果温度在5度以上,草莓就会腐烂,此时只能存放1~2天左右。那么买回来的草莓怎么保存呢?通常有两种常见的方法来保存它们:

  1、干燥条件下:草莓保持干燥状态,放入保鲜袋密封冷藏。草莓在搬运过程中不得受伤。

   2、湿润条件下:先将购买的草莓清洗干净,然后过滤掉草莓表面的水分,再将草莓放入保鲜盒冷冻。

  

夏天草莓保存

 

  如果夏天想长时间保存草莓,可以把冰箱的冷藏面积调到2~4度,可以保存4~8天。温度变化越小,草莓越好吃。理论上,温度越低,存放时间越长,但不能低于2度。

  

草莓冷藏保存

 

  草莓收获后,可以在接近-1度的温度下保存一个月左右,即使温度更低,也可以保存更长时间,但不能超过零下二度,否则会影响口感。

  

水果店草莓保存

 

  水果店的草莓用保鲜膜包裹,保持干燥,隔绝空气。然后,将包好的草莓放入纸箱中,放在阴凉的地方保存1-2天。

  

草莓食用功效

 

  1、可以清凉止渴:从中医食疗的角度来说,草莓味甘、酸、凉,对于口渴、咽痛、咳嗽无痰的人,可以清凉解渴。

  2、可以健胃消食:草莓入脾胃经,对于消化不良、食欲不振、恶心呕吐、腹胀的人,可以健胃助消化。

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