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现在很多人买蔬菜都喜欢绿色有机,最好是不打农药,不施农家肥的蔬菜,这样的蔬菜吃着比较放心,不用怕农药残留洗不干净,也能吃出曾经的味道。
不打农药的蔬菜有冬瓜、南瓜、丝瓜、土豆、大白菜、大蒜、生菜、葫芦、苦菊、紫苏、秋葵、红薯叶、倭瓜、佛手瓜等等。
1、匏瓜
匏瓜的表面有一层细细的绒毛保护,这层绒毛使昆虫不敢靠近,因此匏瓜在种植过程中是无需打药的,可以放心食用。
2、倭瓜
倭瓜的的叶子长着一层绒毛保护,而且表皮也比较厚,虫子不敢靠近,所以倭瓜在种植过程中是不需要打药的。
3、佛手瓜
佛手瓜的叶子有类似纱质的感觉,害虫下不了口,所以佛手瓜也不需要打药的,佛手瓜味道清甜脆嫩,可以用来制作凉拌菜和炒制。
4、苦菊
苦菊本身就有一种让害虫讨厌的味道,所以很少招虫子,加上苦菊作为可以生吃蔬菜,种植过程中也不会打药的。
5、紫苏
紫苏的叶子有一种芳香气味,刚长出来的嫩叶味道更浓,虫子一般吃老叶,而采摘紫苏时都挑叶片完整无虫的,所以基本不用打农药。
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