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菜花耐寒温度

　　花椰菜能忍受零下2度的低温。它喜欢寒冷温和的气候，是一种半耐寒蔬菜。不燥热，耐不住霜。冬天可以短时间忍受零下5度到3度的低温。

菜花生长温度

　　花椰菜生长的适宜温度为12~22，但不同生长阶段对温度的要求不同，至少需要在0以上越冬。如果温度过低，做好防寒设施。

菜花过冬

　　浇入冬水:如果冬天气温太低，花菜没有保温，可能会冻死，所以冬天要浇一次水，阻止其生长。

　　控制水分:花菜苗期一定要控水，使花菜幼苗茎秆健壮，叶片深绿色，这样可以大大提高花菜的抗寒能力。

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