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　　山水之外，桂林还有太多可深挖的风物文化，它们就像是这座城市文化的隐性基因，等待被唤醒，被激活。

　　 众所皆知，桂林，桂树成林。桂花，桂林市花。

　　 全国204座城市，只有57种市花，如果要按花划分门派，桂花派高居第二大派，第一是月季花。

　　 除了桂林，把桂花作为市花的城市还有苏州、杭州、咸宁、泸州、日照、合肥等等20多个。

　　 但桂林的底气，不仅源于历史文化传承的名头和名气，更是源于考古发现。

　　 甑皮岩考古发现的桂花种子：一万年前，桂林就长桂花了

　　 桂林建城历史2000多年，一万年前就有桂花生长了，可以说桂花与桂林水乳交融。

　　 桂林，在古代就曾作为桂花的主要观赏地和产地而存在。

　　 宋代词人范成大在桂林任官时，就曾大力倡导栽植桂花树。

　　 专门描写桂林桂花的古诗也不少。

　　 唐代韩愈的《送桂州严大夫同用南字》：苍苍森八桂，兹地在湘南。江作青罗带，山如碧玉篸。

　　 严大夫赴任之地就是桂林。因产桂得名，别名八桂。

　　 盛唐著名边塞诗人王昌龄的《送高三之桂林》一诗，岭上梅花侵雪暗，归时还拂桂花香。送别友人去桂林，望友归来时挂满桂花芳香。

　　 还有清代诗人魏源在《阳朔舟行》写道桂林须产千株桂，未解当天影日开，我到月中收得桂，为君移向古园栽。百里榕成海，千年桂作窝。千株桂，桂成窝，足见桂林，桂花成林。

　　 桂花，桂林人永远的乡愁

　　 桂林的市徽中间是象山水月，外层由四片桂花瓣相连，意喻桂林市处于桂花怀抱之中。

　　 桂林光是市内种有桂花的街道和巷子就有121条，约计有20多万株桂花树，是一个巨大的桂花公园。

　　 如果把桂林种植桂花的街道连起来，可以形成一条127千米的全国罕见的桂花长廊。

　　 在桂林，无处不植桂，无人不识桂。春夏成荫，秋日芬芳，一年四季，桂花是桂林人生活的一部分。

　　 满城满树的花开，那星星点点的三色桂花，热烈吐露芬芳，让整座城像洒了香水一般，漓江山水都染上香甜的气息~

　　 不同杭州的桂花香是大隐隐于市的，桂林的桂花是随处可见的，是随风潜入窗户的花香，是早晨上班路上一路不绝的芬芳，是小区楼下那一树的金黄，是转角孃嬢的桂花糕，是街角的那一杯桂花拿铁，是午后的桂花茶……

　　 这些都是桂林人永远的乡愁。

　　 看桂花，还须到桂林

　　 若想详尽了解桂花，那么桂林这个地方必须来。

　　 我们常见的桂花主要有四大品种群：金桂、银桂、丹桂、四季桂。作为普通人，我们可以通过花色来大致分辨，金色花为金桂，红色花为丹桂，白/黄花为银桂，不在秋天开的桂花就是四季桂。

　　 但细究起来，桂花的品种细分，堪称桂花的百科全书，花色还要比对专业的色卡来准确辨认。

　　 跟着桂林从事研究桂花的桂林理工大学黄莹教授，我们在园林植物园收获了一趟无比长知识的桂花之旅。有从石头上蹦出来的，有从花里长出枝条的，只叹大千世界无奇不有。

　　 银桂品种群

　　 桂林街头和园林绿化，主要以银桂为主。银桂开花以白色为主，少数为淡黄色。银桂枝条比较细，不会长得太高，一般会长成5~7米，也有达到10多米的乔木高度，但比较少。

　　 九龙桂，属于银桂类的，要看它的嫩枝。

　　 在生物学特性上的最大亮点是枝条自然扭曲成长。在晚春梢、夏梢和晚秋梢枝条会弯曲成长而成龙的造型。

　　 花期较晚，一般8年生以后才能见花。明、清年间，中国四川省地方官吏曾把九龙桂作为名贵花木，进贡给当时的朝廷 ，深受皇宫贵族喜爱。

　　 金桂品种群

　　 金桂，花朵为金黄色。树形高大直立，树冠圆柱形，叶片较厚、深绿。

　　 丹桂品种群

　　 丹桂，在四兄弟中，花香最为浓郁。花色呈橙黄、橙红和朱红色为主，在秋日极为夺目，是一道热情热烈的秋日风景线。

　　 四季桂品种群

　　 四季桂，和金、银、丹桂都是秋季开花不同，它是一年四季都开花，很多人也称之月月桂。

　　 日香桂是四季桂的一个品种，是1983年四川一个老先生在大山里发现的一个常年花香的四季桂变种。后被鉴定为桂花新品种。特点是能不断开花，花期长达240多天，叶片四季常绿。它也是桂花家族中花最香、花期最长、生长速度最快的品种。

　　 天香台阁是浙江鲍志贤先生培育出的新品种。从金华引进过来的。

　　 它的花是很奇特的，我们说台阁吗 ，它的花可以分两层的，从花的中间又长出枝条出来。

　　 人与大自然，奇思妙想的碰撞，只道是有趣。

　　 花形多变，花冠裂变而大，花色随季节变化，花期很长。故赞誉为奇妙台阁，四季佳景，精选绝品，万里飘香。

　　 彩叶桂品种群

　　 五色彩叶桂花又名珍珠彩叶桂，是桂花树木犀属的一种。叶子随着季节变化。随着温度变化，由绿转红变白。

　　 观赏性极强，也突破了人们对于桂花常用以观花、闻香的传统观念。

　　 叶子是锯齿边的，叶片较厚，且越嫩的叶片刺就软，越成熟的叶片锯齿越硬，摸起来还有点扎手。

　　 黄莹教授介绍道：去年才把它列入彩叶桂品种的，目前还没发现它有开花。

　　 它们也是桂，但不是桂花

　　 石山桂，木犀属下的一个种，而不是桂花的一个品种，与桂花是同属异种的亲缘关系。

　　 石山桂，生长在桂林喀斯特石山上的野生品种，海洋的石山上就有。它根系发达，穿透岩石生长。叶小偏厚，都是为了适应干旱、石质硬等恶劣环境的盔甲。

　　 园区内的都是从石山上移植过来的，常见的都是1~2米高的灌木，也有长成4、5米高的小乔木。

　　 多产于喀斯特地区，如广东一带。

　　 知桂花，懂桂林

　　 桂林吃货创始人兼广西有意CEO海哥和桂林从事桂花研究、桂林理工大学黄莹教授的游园之旅。

　　 黄莹教授：两个植物园定位是有区别的。

　　 雁山植物园是中国科学院下属的，科研价值高，排在全国前5位。主要作植物的迁地保护和研究，在科研方面做得很好。

　　 黑山植物园重在于景观的展示，在观赏休憩方面有它的特色。

　　 另外，雁山植物园没有专门的桂花园，黑山这里才有。

　　 在黑山的园林植物园，桂花博览园内还立了个桂花仙子的雕像。

　　 黄莹教授：我们看这片桂花林，叶子比较繁茂，林下比较荫蔽，从园林景观营造来说，我们可以打造下面成为林荫广场，对于人的放松、疗愈的功能在里边。

　　 黄莹教授：大都在这里有展现。

　　 在全国来说，目前有记载的桂花品种是150多个。园林植物园收集了金桂、银桂、丹桂、四季桂等80多个桂花品种，其中从四川、浙江等地引进了月月红、朱砂桂、金满堂等10个优良品种。它是目前国内外同类园区桂花品种最多，也是银桂品种最多的桂花园，享有中国桂花品种繁育中心盛誉，是第二届中国桂花博览会的主会场。

　　 黄莹教授：是的。2007年中国第二届桂花博览会，就是在这里举办的。

　　 很多以桂花为市花的一些城市，就在这里做了景观园，比如苏州、杭州、上海徐汇区、合肥等，都是由当地园林部门来建造的。

　　 苏苑，就是以苏州园林为特色的桂花园，里面栽种了桂花、玉兰，是苏州园林里的一种经典配置，寓意金玉满堂。

　　 杭州园，鹅卵石铺就天下第一景，具杭州特色的亭子，在西湖环绕中，青青浮萍，荷叶飘摇 ，宝塔高耸湖面~ 站在石桥上，可与杭州金桂遥相对望~

　　 海哥：我来过黑山植物园这么多次，还没有真真正正去把整个园林逛一遍，因为没有一个很好的点触动我，为什么要来这里去逛，可能就是带小朋友去草坪上玩玩而已

　　 黄莹教授：辨识花花草草还是需要有一定的专业知识，还是需要专人讲解。像桂花这么多品种，比如金银桂，一般人从外形上是很难看出来的，通过树干树叶是辨别不出的，到品种的层面，还是要看花。

　　 海哥：感谢您带我们重新认识桂林的桂花。

　　 黄莹教授：从考古发现，桂林的桂花有上万年历史。还有很多古诗词，都是描写桂林的桂花的。

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