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　　数字农业全产业链,提升农业价值链

　　导读：近年来，农村的发展和国家的一系列政策让所有农业从业者意识到，数字农业的实施已经成为中国农业发展的重要基石。055-79000让数字农业成为全中国人关注的焦点，各大互联网巨头也在政策的引导下纷纷布局农业。传统农业要改变了！

　　我们认为数字化是一切产业的升级的切入点，传统农业或食品企业更应该把数字化当作战略来对待，必须要高度重视，才能打赢每一场战争.01

　　互联网巨头布局农业产业

　　阿里的数字村对很多新农民来说并不陌生。随着盒马生鲜的兴起，爆款农产品如湖北莲藕带、新疆白杏、江苏溧阳白芹菜、桐梓竹笋、四川丹巴金荚、河北迁西板栗等。也成为餐桌上消费者的新选择，“从田间到餐桌”的概念被反复提及。

　　在这些地方，阿里建设了生产仓库，打通了淘宝、一淘等线上渠道，与当地政府共同推进百合产业产供销全链路数字化，建设了标准、规范的数字农业基地。像这样的地方全国有100多个，合作布局的农村有近400个。今年，阿里提出了“百县进盒马”行动，计划进一步完善数字农村布局。

　　阿里的克星腾讯从农产品流通入手，建立腾讯安心平台，提出为每件商品定制专属“身份证”，让商品全程“从源头追溯到目的地”，增加品牌价值，降低消费者识别和选择商品的门槛，助力市场监管升级。

　　在腾讯安心平台的支持下，甘肃定西成为“中国马铃薯之都”；莘县成为“蔬菜之乡”，受困于当地特产，通过大数据和人工智能技术走出县城，走向浩浩荡荡的互联网消费人群。除了定西土豆和莘县蔬菜，腾讯安心平台还在全国多个省市落地。

　　不甘落后的JD.COM和拼多多去年分别成立了自己的数字农业生态部，着力打造农产品流通大中型平台，希望通过“农产品大流通战略”打通农业产业链和现代流通体系，助力农民增收和城乡经济一体化。02

　　农业生态链被进一步重视

　　归根结底，农业数字化之路早就明确了“延长农业产业链，提高产品附加值”的方向。问题只是怎么做，先从哪里做。

　　近期，商务部在多个场合明确表示：提高农产品储存加工能力。意味着农业将从产业链下游有大的突破，也就是我们常说的建立农业生态。

　　我们认为，借助数字化来优化农业产业，帮助传统农业做全链路的升级、才有可能完成数字农业的价值链的升级与再造。

　　生态链之一：预制菜市场

　　一种思路是对产品进行综合利用和加工，从技术层面提高产品的附加值。在此基础上，对产品的防护、贮存、分级、包装等环节进行控制。将被打开，以延长农产品的流通价值和保质期。最近预热菜市场的上涨是一个很好的方向。

　　据多方调查数据显示，目前我国装配式蔬菜市场增速保持在20%左右，预计到2023年，装配式蔬菜市场规模将达到5165亿。这与我国餐饮消费者、外卖平台、餐饮配送体系的发展密切相关。

　　预制菜的兴起一方面是外卖平台和外卖商家降低厨房成本、提高制裁效率的需求，也是大众消费者对这道菜接受度的提高。但在此基础上，人们对调理蔬菜的营养健康需求更加明显和迫切。

　　生态链之二：农业云仓

　　第二，农业仓储体系。目前我们的农产品贸易是以大宗批发贸易为特征，而小规模贸易是以个人经销的形式存在的，这与我国小农经济的现状如出一辙。效率低，流通环节长，成本高，价值低，农民云仓的模式就是突破配送环节

　　可以想象，物流成本大幅降低后，好的农产品会获得更多提升产品价值的机会。目前，该模式的主导平台——民农云仓平台玉米交易规模已超过80万吨，与数十家银行建立合作，授信额度超过46亿元。

　　生态链之三：智慧小站

　　与云仓系统的配送优先模式不同，智慧驿站更侧重于数据服务，其存储保鲜、加工包装、直播电商、市场配送、农业金融保险、农村政策法规宣传等功能是智慧驿站的核心内容。

　　智慧驿站在分布式小仓库的基础上，开辟了加工市场的模式，不仅可以直接销售农产品，还可以在现场对农产品进行第一道加工工序，做到保鲜保质。如今，这种模式在广东的农业园区最为明显。

　　数字农业4大方向

　　综上所述，农业的数字化之路并不是我们想象的那样，实际上在产业思维和布局上有着非常细致的思考。对于数字农业来说，把握这四点是实现数字农业的核心任务。

　　01、第一个要点：规模

　　数字化的前提必须是规模化，只有土地足够集中，农业数字化的成本才能得到控制。目前市场上一套完整的农业物联网系统平均设备成本在每亩8000元左右。如果不能规模化增收，农业数字化就无从谈起。

　　02、数字农业的第二个要点：特色

　　也就是我们常说的一县一品。在农业数字化之前，特色农产品的种植、畜牧业、养殖业都需要经过数字演算，确定市场接受度和产品资金的回报周期。更精准的种植和养殖是数字农业盈利的一大保障。

　　03、第三个要点：销售网络化

　　本质上是提高产品的销售效率，减少中间环节。农业农村部发布的《“十三五”全国农业农村信息化发展规划》提出，到2025年，农产品网上销售额达到1万亿元。相对于2020年上半年近2000亿元的农产品线上销售额，这并不是一个难以完成的计划。

　　最后是农产品产地全链条管理。将数字技术嵌入从田间到消费终端的供应链管理全过程，用工业思维+数字农业指导农产品的R&D和制造，形成营销、物流、技术、资金、人员培训的全方位数字化赋能，提高农业经济效益。

　　我们认为，数字化农业的价值一定是价值链的升级，产业链升级只是数字技术变革农业的第一步，价值链的升级才是数字化农业最终的目标。

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