花匠人从多个角度为你分享青菜怎么炒才好吃,炒青皮的功效，让你更加了解青菜怎么炒才好吃,炒青皮的功效，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　青菜怎么炒才好吃,炒青皮的功效

　　一般炒绿茶的方法只需要倒1g茶叶，泡在杯子里，加300g水，水温100度。当水剩到三分之一时，可以续水。续费两次就够了。水一定是农夫山泉，峨眉山最好的。其他产地也差不多。可以扔1.5g的茶叶，但不建议多扔。会很苦，喝不出味道。我觉得100度的水温没有任何问题。主要是泡茶的水，水对风味的影响最大。

　　炒绿茶是以炒制干燥而得名。按形状可分为长炒青、圆炒青、扁炒青三类。

　　炒青的保健作用：1、减肥：

　　炒绿茶含有酚类衍生物，特别是茶多酚、茶氨酸和维生素0，能促进脂肪氧化，帮助人体消化，达到减肥的目的。

　　2、抗菌：

　　醇类、醛类、酯类、酚类等。焙炒绿茶中含有对人体有害的有机化合物。

　　3、抗癌：

　　炒绿茶中的茶多酚能抑制和阻断人体内致癌亚硝基化合物的形成。

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