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　　酥油茶是哪个民族的茶俗,酥油茶是哪个民族的特色饮品

　　酥油茶是中国西藏的一种特殊饮料。多与巴赞一起作为主食食用，具有御寒提神、生津止渴的作用。

　　酥油茶的做法：

　　1.挑选砖茶(其实是普洱茶，发酵茶)，洗茶——将适量的茶叶和水放入茶壶中。

　　2.放在炉子上，开始做第一道菜。水开后，倒出第一碟洗茶。

　　3.煮茶——加水，水开后加入少许盐。

　　4.准备酥油和酥油茶机。

　　5.切适量酥油，放入机器中。

　　6.倒入煮好的茶，融化酥油，大概四分之三。

　　7.操作酥油茶机，开始泡茶。

　　8.最后倒出来味道很好，颜色是乳黄色的。

　　酥油茶的功效

　　1、补充人体能量：

　　藏族人喜欢吃牛羊肉，时间一长血液粘度就高了。喝茶可以有效缓解吃牛羊肉带来的负面因素。以前砖茶带入西藏，含鞣酸较多。喝太多会让你饿。酥油含热量高，酥油加茶不仅能去油腻，还能增加能量，补充体力。

　　2、减轻高原反应：

　　西藏属于青藏高原，平均海拔3000米以上，容易出现头痛、胸闷、气短等不良反应。经常喝酥油茶可以有效缓解高原反应症状。

　　3、预防嘴唇爆裂：

　　西藏气候干燥。秋冬季节，人的嘴唇特别容易爆裂。酥油茶是油性的，可以保护嘴唇。

　　4、起到御寒作用：

　　西藏因为海拔高，温度比较低，酥油含有大量热量。经常喝酒可以保持身体温暖。

　　5、减少高原损害：

　　高原蔬菜很难种，平时蔬菜吃的比较少，而茶叶含有维生素。喝酥油茶可以有效补充维生素，减少维生素缺乏引起的高原损伤。

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