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　　白茶的分类与等级:梗叶相连是( )的特点,白茶的等级划分

　　根据《GB/T22291-2017白茶》标准，白茶分为四种：工美、寿美、白牡丹和白毫银针。

　　工美：茶树嫩芽是原料。

　　寿梅：由叶子或嫩叶制成的。

　　白银针：由单芽制成。

　　白牡丹：以一芽一叶两片叶为原料。

　　根据类型不同，他们的成绩也不同。

　　寿眉分为一级和二级两个等级。

　　工美分为特级、一级、二级、三级。

　　白牡丹分为特级、一级、二级、三级。

　　白银针分为特级和一级。

白茶的分类

　　主要分为白牡丹、工美、首美、白毫银针四大类。

　　1、白毫银针

　　白茶产品是以大白茶或水仙茶品种的单芽为原料，经过萎凋、干燥、采摘等特定工艺制成。

　　银针又称银针、银针或白针。它们因其白色和针状而得名。干茶外形肥润，披白毛，色泽银润，香精香气清新，滋味鲜甜，杏黄色淡，汤色清亮。

　　2、白牡丹

　　白茶产品是由大白茶或水仙茶品种的一芽一叶二叶，经过萎凋、烘干、采摘等特定工艺制成。

　　干燥后的茶叶呈灰绿色或深绿色，芽为银白色，叶背有白毛，清香扑鼻，滋味甘甜醇厚，汤色黄澄澄。叶底淡绿或淡绿，叶脉和茎呈红褐色，也是白茶中的一等珍品。

　　3、贡眉

　　白茶产品是以成组种植的茶树品种嫩芽为原料，经过萎凋、干燥、采摘等特定工艺制成的。

　　它看起来像白牡丹，但它很瘦。优质工美心多，叶绿，汤色橙黄或暗黄，香味清新纯正，口感醇厚爽口。

　　4、寿眉

　　白茶产品是以大白茶、水仙或组茶品种的嫩芽或嫩叶为原料，经过萎凋、干燥、采摘等特定工艺制成。

　　茶无芽，灰绿色带黄色，香气纯正，滋味醇厚或浓，汤色橙黄，叶略粗黄绿色。

白茶各种类的不同等级特点

　　GB/T 22291-2017 《白茶》执行标准规定了白茶的产品类型和质量等级。

　　1、白毫银针

　　极好的

　　针叶丰满、厚实、均匀、洁净；银灰色，有光泽；香味纯正，清香扑鼻；味道鲜醇可口；汤呈浅杏黄色，清澈明亮；底部的叶子又肥又嫩又亮。

　　A级

　　针长，毛略细，均匀干净；银灰色；香味纯正，清香扑鼻；味道鲜醇爽口，口感明显；汤呈杏黄色，清澈明亮；底部的叶子又嫩又亮。

　　2、白牡丹

　　3、贡眉

　　4、寿眉

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