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　　陕西三大名茶指什么茶类,陕西三大名茶指什么茶种

　　陕西的三大名茶是指汉中仙毫、紫阳毛尖、商南全明，都属于绿茶，凉而不发酵。其中汉中仙毫产于陕西省汉中市宁强、南郑的西乡。紫阳毛尖茶产于陕西省安康市紫阳县；上全明产于陕西省商洛市商南县。

　　陕西的三大名茶是什么：

　　1.紫阳毛尖

　　产于陕西省紫阳县汉江两岸的山谷地带，是一种历史名茶。清朝已跻身名茶之列。近年来加工技术有所改变，从晒干改为半烘，质量有所提高。

　　产区山峦叠云，冬暖夏凉。土壤多为花岗岩、片麻岩发育而成的黄沙土、薄黄沙土，富含矿物质，土质疏松，是茶树生长的适宜区域。

　　2.汉中仙毫

　　产区位于陕西南部，汉中东部，北依秦岭，南依塞巴山，汉水穿流而过。冬天不冷，夏天不热，雨量充沛。茶园分布在海拔600-1000米，富含锌和硒，无污染。

　　鲜叶采摘时间为清明前至谷雨后10天，以一芽二叶初展为标准。干茶每公斤需要62000芽。

　　汉中仙毫是汉中绿茶系列的代表产品。兰花般的，碧绿明亮，香味持久，清爽甘甜。用玻璃杯冲泡，沉下去的像初春的蓓蕾，浮上来的像刚盛开的兰花，非常美丽。

　　3.商南泉茗

　　商洛的商南茶以其“香气高、滋味浓、滋味甜、耐泡”的特点，赢得了消费者的普遍欢迎，成为市场上的畅销产品。70年代初引进培育，80年代进行综合经营，90年代获得‘公司农户’产业化发展经验。茶园面积扩大到5万亩，茶叶产量增加到40万公斤，产值达到1200万元。现已形成“商南全明”、“真美”、“富硒”、“炒青”四大类20多个品种的系列产品

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