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　　翁家山村是石峰龙井村的祖籍。石峰龙井村是翁家山村特有的产品，两者在口感和香气上差别不大。石峰龙井村素有“色绿、香馥、味醇、形美”的美誉，而石峰龙井村、石峰、翁家山一带出产的龙井茶，香气高尖、持久，滋味鲜醇，色泽微黄。

　　翁家山土地肥沃，周围山峦重叠，林木葱郁，地势北高南低，既能阻挡北方的寒流，又能拦截南方的暖流，常年凝结成一片云雾笼罩在茶区上空。

　　良好的地理环境、优质的水源和白沙土壤为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。

　　2004年，杭州市人民政府为翁家山村立下“西湖龙井茶基地一级保护区”的石碑，足见狮峰龙井在西湖龙井翁家山村的地位。

　　历史上狮子峰龙井的产地分布在杭州郊区的狮子峰、翁家山、龙井、虎跑、梅家坞。

　　因产地不同，炒法略有不同，出现了“狮、龙、云、虎、梅”五大类。

　　1965年被称为“西湖龙井”。90年代初，逐渐恢复了原来的类别。石峰龙井茶的品质特征是：嫩叶外观布满芽，扁直如碗钉，均匀光滑，芽隐而不露。色泽翠绿，略带黄绿色，(俗称“糙米色”)，香气鲜香，清高持久，汤色翠绿清澈明亮，滋味香甜醇厚，鲜橄榄回味清新，叶底嫩滑均匀。

　　1981年，石峰特级龙井在全国产品质量鉴定会上获得金奖(唯一获奖的茶类)。1985年在中国食品工业协会优质食品鉴定会上荣获金奖。狮子峰龙井以色绿、香馥、味甜、形美著称，被誉为“国茶”。

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