存茶的好处,越存越好的茶

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  存茶的好处,越存越好的茶

  世事无常。如果相机能留下当时的画面,文字能记录当时的心情,也许只有茶能留住当时的味道,所以趁着年轻,留些茶,是非常有意义的。

  趁着年轻,有经历,有故事,省茶或许会在未来的某一天带给你动人的回味。你无法把握流逝的时光,也无法把握美好的昨天,但有茶叶的那一年,为你记录了岁月的沉淀和自己的成长。

  年轻才是存茶的重要阶段

  年轻人省茶并不是一种热潮。反而是一些退休无所事事的中年人爱想着省茶。但其实茶叶储存的最佳阶段应该是年轻的时候。因为年轻人有稳定的收入来源,合理控制工资后,要有一定的金额用于以后的投资。这部分钱,用来存你心爱的茶叶,也是不错的选择。

  年轻的时候有精力研究茶叶的储藏价值,更容易接受新事物,可以丰富自己收藏茶叶的眼界。如果年纪大了接受不了新品,对茶叶的升值空间不敏感,可能会错过一些好的茶叶收藏。

  存下的是茶叶发展的故事

  茶也在人类进步的长河中。不同年份,不同制作,不同天气,不同包装,每一款茶都会给人不同的惊喜。定期收集茶叶的这些“小变化”,其实就是在见证茶叶的发展史。

  有了这些收藏的茶叶,就可以把同一种茶叶不同年份不同技法的茶叶放在一起进行品鉴,这也是茶人学习的一部分。所以,越早开始储茶,日后品茶的标准就越丰富。

  存茶其实也是“存钱”

  买茶长期以来被视为爱茶人士的一项重要支出,但随着社会的发展,茶叶的成本也在不断增加。从采摘的人工到运输的成本,以及各种生产成本的增加,最终生产者会把钱分给每个客户。

  另外,我们也无从得知茶叶从生产商到买家会经过多少经销商。长此以往,茶叶的价格只会越来越高。

  随着成本的上涨和季节的波动,当你买茶叶的时候,未来可能已经是一个合理的价格了。所以,收集一些适合储藏的茶叶,可以在我们以后想喝这种茶的时候,为我们省下一笔不断上涨的成本,省下的茶叶其实也省下了一笔开支。

  用茶叶交友,品尝不同的味道

  茶友圈子多的话,更是数不胜数。爱好泡茶的茶友聚在一起,学习冲泡的技术;喜爱紫砂的茶友聚会,有各种壶形和大师手工艺术展示;爱存茶的茶友聚会,是茶年的见证。

  分享自己的储茶故事,分享一些收藏茶叶的知识,一边品着大家珍藏的好茶,一边分享自己对储茶的深厚感情,这一幕也算是茶友们存茶的一份情感“财富”吧?

  让茶叶,与岁月重新转化

  因为茶叶中含有对人体有益的生物成分,所以把茶叶称为“药材”并不为过,只是药性不强。不同的加工工艺使茶叶分为六大类,以满足不同人体的需求。所以有些茶的茶性只是经过了人为的改造,并没有经过自身的改造。如果将这些茶叶储存起来,随着岁月的推移而转化,其茶性可能会更好地满足人体的需要,其中所含的健康分子也会更好地被人体吸收。

  “茶越老越香”茶需要时间的帮助。比如普洱茶,红茶之类的,经过人工加速发酵,真的口感醇厚,清香。但如果后期有“非人工”发酵的机会,茶的一些特征味道会变得温和,喝起来会更清新舒适,甚至汤色也会更明亮。

  再比如“白茶”,所谓“一年茶,三年药,七年宝”,但市面上真正能坚持七年的白茶并不多。如果能拯救白茶,它的寒凉也会收敛。如果多年后再喝,味道会更温顺,而且会保存一个健康的。

  茶叶市场对老茶的需求也与日俱增。随着对老茶研究的深入,老茶的一些独特的保健功效逐渐被人们所认识。老茶除了口感更加醇厚、顺滑、绵软之外,还具有一定的养胃、暖身、活络功效。

  具体保存的茶叶好不好?茶被自己改造后是什么味道?也许只有真正攒过好茶喝过的人才能夸下海口,所以为了以后有机会品尝到茶更原始的味道,开始攒茶吧!

  用茶叶做相机,记录下脚步的旅行

  年轻人喜欢旅游,对世界充满好奇,尤其是喜欢喝茶的人。有机会,他们一定要去茶山茶园,探寻流传至今的茶文化。

  游山玩水,给自己泡一壶茶,就能欣赏到身边的美景,还有一股茶的余香。保存这个茶也保存了现在的味道。

  回家的时候想回味一下这段旅程,于是有了记录我的味道。除了单张照片,我还有一种天然的味道。

  用茶叶做日记,续上某个时刻的回忆

  很多人写日记,拍照片,是为了保留生活中一些重要的瞬间。其实储茶也是如此。也许有那么一瞬间,你正在经历人生中的一些精彩瞬间,却没有时间去记录。但所有这些时刻都是茶见证的,当你想细细品味人生中这些美好的时刻时,你可能会舍不得品尝这茶。

  省茶吧,以后有一天可以用茶延续这份记忆。哪怕是零散的片段,也能在品茶中再次体验当时的感觉;即使是乱七八糟的顺序,也有茶叶的采集时间供你串联叙述。

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