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　　茶里面什么成分提神去火,茶里面的什么成分提神

　　茶中的咖啡因有提神的作用。茶叶用开水冲泡后，80%左右的咖啡因溶解在茶汤中。饮用后，咖啡因会在人体内迅速分解，从而促进大脑活动，加快新陈代谢和排尿，起到提神解困的作用。

　　茶氨酸、茶多酚与咖啡因的关系：

　　茶叶中除了主要的咖啡因外，还有其他影响咖啡因刺激和兴奋的重要成分，其中以茶氨酸和茶多酚最为重要。

　　茶氨酸是茶叶中特有的水溶性游离氨基酸，能穿越血脑屏障。可以缓解压力和紧张，放松身心，提高认知能力，改善睡眠质量。而且有研究发现茶氨酸对咖啡因有拮抗作用，可以部分抵消咖啡因引起的血压升高，减轻身体不适。

　　更有甚者，其他研究发现茶氨酸和咖啡因有协同作用，同时摄入可以增强注意力，提高行为测试的反应性和准确性。所以，人体喝茶后的感觉大多是清醒和平静，而不是一杯咖啡后的兴奋。

　　什么样的茶咖啡因含量少：

　　影响成品茶中咖啡因含量的决定性因素是茶鲜叶的生化品质。

　　影响鲜叶咖啡因含量的主要因素有：茶叶品种(阿萨姆品种高于中国品种，但属于同一品种的不同品种之间存在显著差异)、采摘地点(嫩茶高于粗老茶)、采摘时间(夏秋茶高于春茶)、种植环境等。

　　在这么多影响因素下，真的很难一言以蔽之的下结论。

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