花匠人从多个角度为你分享广东茶叶有哪些,广东十大名茶名称，让你更加了解广东茶叶有哪些,广东十大名茶名称，包含广东相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　广东茶叶有哪些,广东十大名茶名称

　　广东人口多，喝茶的人多；同时，广东也是中国产茶大省。全省产茶县超过65个，广东各种名茶琳琅满目，如英德红茶、岭头单丛、凤凰单丛、广东大叶青、石鼓坪乌龙茶、荔枝红茶、凤凰乌龙茶、玫瑰红茶、凤凰水仙、三宝茶等。

　　下面我们来详细了解一下：

　　1、清凉山绿茶

　　产于广东梅州东南部的梁青山，海拔近800米。

　　凉山的特点是云多、湿度大、昼夜温差大、漫射光强，非常适合茶树的生长，有利于茶叶中有机物的积累和蛋白质、氨基酸等含氮化合物的形成，有利于增强茶叶香气。

　　高山茶园小气候环境好，常年云雾环绕，相对湿度高，叶片嫩度强，叶质柔软，内含物丰富。凉山茶的茶树是灌木型小叶种，虽然产量低，但品质优良。

　　凉山茶一年采摘三至四次，分别称为第一春、第二春、荷花和雪花。从品质上来说，第一批在下雨前采摘的春茶最好。

　　2、岭头单丛

　　岭头单丛是80年代初试制的新创名茶，来自凤凰水仙。

　　1961年，岭头村的茶农发现了一种发芽早、芽黄绿的茶树。连续采集三年，样品茶送检鉴定。茶树被列为单一品种，并被广东省农业厅命名为“岭头单丛种”。

　　岭头单丛茶的品质特征：外形紧直，黄褐油润；具有独特的蜂蜜香味，清高持久；口感醇厚，清新爽口，甜味浓郁；汤是橙色的，清澈明亮；叶子底部黄绿色，腹部朱红色，柔软明亮。

　　因岭头单丛的茶树品种以黄绿色芽萌发，故又称“单簇白叶”；之后“红叶单丛”入选。

　　3、广东大叶青

　　黄茶起源于明朝的隆庆，已有400多年的历史。

　　叶大，茎长，汤黄黄黄，有浓稠开裂的老火香(俗称锅耙香)。

　　其品质特点是：绳形肥、紧、实、老、嫩，叶饱满亮，色绿润泽，香味纯正，滋味醇厚甘甜，汤色橙黄明亮，叶底淡黄。

　　产品分为1-5个档次。芽明显，干茶绿润带黄，冲泡的汤橙黄明亮，香气纯正，叶底浅黄，滋味浓醇，然后干燥。

　　4、凤凰水仙

　　水仙乌龙茶主产于潮汕凤凰山区，海拔1100多米，最高的在潮州武功山达到1498米。雨量充沛，气候温和，土层深厚，云量多，日照短，是种植茶叶的理想场所。

　　以水仙为原料制成的干茶，外形丰满，色泽黄赤，香气清亮。高档水仙富含各种天然花香，口感醇厚，韧性强，耐冲泡，色泽金黄。

　　5、柏塘山茶

　　白塘茶花又名客家茶花、罗浮山茶花，不仅是博罗县白塘镇的特色茶花，而且和五常大米一样，属于“中国国家地理的标志性产品”。种植1000多年，所产茶叶品质优良，成为罗浮山茶花的代表。

　　白塘茶花的茶叶形状细腻、均匀、卷曲、紧实，冲泡出来的茶汤茶香独特自然、清新，充满独特的茶香，闻一次就能瞬间记住它的味道。

　　茶叶色泽清亮柔和，入口茶味如茶，回味甘甜，可能是茶花的特点。

　　 6、英德红茶

　　英德红茶，产于广东英德，也是世界著名的红茶，又名“虹影九号”。它曾与安徽祁宏、云南滇红并称“中国三大红茶”。

　　英德红茶的诞生有着强烈的社会背景，现在英德黑t

　　冲泡的茶汤呈红色，浓稠透明，透明而不浑浊，金环挂杯，茶香甘甜，入口醇厚鲜爽，红茶香气显著。入喉后茶底微甜，持久耐泡，芽叶充分伸展。即使泡久了，茶香依然可以绰绰有余。

　　7、象窝茶

　　产于云浮市新兴县。大象茶产地位于天下群山之中，有一个美丽的禅宗之地，海拔800多米。这里终年云雾缭绕，雨量充沛，相对湿度高，有机质深厚，为生产优质茶叶提供了得天独厚的自然条件。

　　因为有种植高山茶的良好地理环境，这里一直有茶叶生产。古时候，当地十口人曾在山上移植野生茶树，加以栽培，制成小叶绿茶饮用。

　　8、紫金绿茶

　　顾名思义，是河源市紫金县著名的特产茶。茶叶基地在紫金峡高速出口收费站。一眼望去，满山都是绿茶植物。

　　紫金绿茶主要种植在金轩(台茶12号)。这种绿茶苗的特点是株型中等，但树宽，枝密，叶中等大小，嫩，扁椭圆形，色泽浅绿。烤出来的茶口感绵软，香甜，芳香。

　　紫金绿茶的品质，因为它的叶子被小绿叶蝉咬过，会有一种其他绿茶品种少有的天然蜂蜜香味。这种蜂蜜香味不仅源于独特的生长环境，也源于特殊的制茶工艺。

　　冲泡出来的茶汤回味绵软，口感香甜，蜂蜜味浓郁，能呈现一种天然的风味。

　　9、凤凰单丛

　　凤凰单丛是广东潮汕的特色茶，也是潮汕几乎家家户户都会喝的茶。

　　茶还有一个奇怪的外号，“鸭屎香”！

　　这个名字的由来是因为种植凤凰杉所用的土壤是黄壤土，种出来的茶就像鸭脚木一样，冲泡出来的茶格外清香醇厚。合起来就叫“鸭屎香”，名字押韵。

　　单丛茶既有红茶的浓郁香气，又有绿茶的清香。鲜香，味甜，口感清新。

　　10、罗浮山茶

　　来自广东罗浮山，这种以山命名的茶，说明产地比较有限，很有特色。它的原茶确实是罗浮山特有的一种茶，非常珍贵。

　　这种茶最鲜明的特点就是有一种其他茶所没有的独特的甜味。这种甜味是天然的，不是人工合成的，没有任何危害。而且虽然甜，但是不含糖，糖尿病人也可以吃。它是一种高级饮料。

　　它的汤是橙色的，微甜，有茶的香味。这种茶可以存放很长时间。存放时间越长，味道越好。

　　11、石古坪乌龙茶

　　产于潮州市潮安县凤凰镇大芝山半山腰石鼓坪畲村。

　　石屏乌龙茶的品质具有“三抗”的特点。一旦耐冲泡，冲泡十次以上仍有香味残留；二是耐烘烤，采用慢烤，次数多，时间长；三阻即耐储。成品茶一般存放1-2年，色、香、味仍正常。

　　石屏乌龙茶外形美观，外观均匀，墨绿色，色泽清新；内部香气馥郁浓郁，蕴含天然花香，汤色清澈明亮，口感醇厚鲜爽。饮后甜香久留，山韵明显，叶底均匀明亮，叶缘有一条线红色。

　　12、广东三宝扎

　　广东有“三宝”:陈皮、盐橄榄、稻草草。

　　如果把这“三宝”绑在一起，就变成了——个可以泡水、泡茶、煲汤、炒菜的三宝。

　　放眼大江南北，每当提到养生，一定会想到广东：各种糖水，功夫茶，老火汤.广东人把时间锁进茶壶和陶罐里，温润出一种浓郁悠长的味道。

　　三宝炸是广东饮食文化的经典代表。近几年很流行，被越来越多的人喜欢。

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