茶叶被霜打了会有什么后果,被霜打过的茶叶

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　　霜冻害的茶叶可以通过覆盖、开防霜风扇、修剪、茶园铺草、综合防治等措施挽救。对于霜冻较轻、采摘面较好的茶园，可采用轻修剪清洁冠层表面，以利于茶芽萌发。霜冻给茶树带来一定的创伤，应及时进行浅耕施肥，注意预防炭疽病和蚜虫、介壳虫、天牛等病害。

　　茶树冻害（霜冻）的类型列举

　　1.根部冻害

　　根系受冻后，外层皮层已经变成褐色，皮层与木质部分离，甚至脱落。部分地面春季发芽晚或不整齐，部分有轻度冻害。虽然能萌出新芽，但生长缓慢，严重时抽出的新芽逐渐枯萎干枯。

　　2、躯干冻伤

　　主要表现为干基冻害、树干开裂、树枝冻结。干冻害是茶树幼株经常发生的一种冻害。主干高出地面8-10厘米。在光照下，只有向阳面的皮层和形成层纵向开裂并呈褐色，在重的情况下，阴面也死亡，形成环绕树干一周的死环，杀死整株植物。

　　3.嫩枝冻害

　　生长晚、不成熟的幼枝抗冻性低，遭受冻害后容易干枯死亡。

　　4.新梢冻害

　　在北方茶区，如日照茶区，3月下旬至4月上旬，茶芽开始发芽，部分早熟品种已到了收获季节。如果受到晚霜的危害，芽叶轻则叶尖变红，重则叶片焦枯，产生“麻子”现象，严重影响名茶的产量和品质。

　　如何防治，有哪些措施

　　1.烟熏防冻方法

　　茶区可以结合烧烧泥灰进行，而且要选在晴朗无风的夜晚，因为这样的天气最容易出现厚霜对茶树造成伤害。这时候吸烟的防冻效果是最理想的。

　　2.制药方法

　　在茶树越冬前和越冬过程中喷施一些化学药剂，可以保持温度，减少茶树蒸腾作用，促进枝叶衰老，提高木质化程度，从而增强茶树抗寒能力，减轻冻害程度。比如在茶树上喷洒抑汽隔热剂，有一定的防冻效果。如喷洒石硫合剂，浓度为1-1.2度波美度，每亩药液量在60公斤以上。

　　3.茶园铺草

　　使用木柴、稻草、秸秆、粪肥等。覆盖茶树的行和根。覆草量1500-2000斤/亩。摊铺时，靠近茶树根部要厚一些，这样可以提高土壤温度，保持土壤水分，减少冻土的程度和深度。

　　4.用防冻剂覆盖

　　可用稻草、杂草、薄膜或遮阳网覆盖树冠，开春后及时清除覆盖物，防止茶树受冻，促进茶树春季早萌壮芽，实现春茶优质高产。

　　5.深耕和土壤改良

　　园前深耕(深50厘米以上)可以在一定程度上减轻茶树的冻害，即使发生冻害，也比较容易恢复。秋茶结束后应立即进行深耕。

　　6.采茶

　　采取“合理采摘，适时闭园”的原则，闭园期可以在夏季到千禧年之间。如果茶树上还有一些新梢，就要采摘干净，这样可以降低茶树的冰冻指数。采摘幼龄茶树时，要特别注意最后打顶和轻摘，这样采摘后就不会出现新梢。

　　7.茶园施肥

　　在经常发生冻害的茶区，茶园施肥应做到“早施基肥重施，早促晚控多次追肥”。春夏茶前施肥，可在茶芽萌发时施，促进茶树生长；秋季追肥应控制在立秋前后。

　　秋季晚追肥会导致新梢“恋秋”现象，极为不利

　　在建园过程中，要选择阳光充足的地方培育种植茶园。在施肥上，要施足底肥。如果风口太大，可以在迎风口设置一些防风屏障，种植一些茂密的树木进行保护、管理和控制。

　　为了防止霜冻和积雪造成的损害，应该采取一些保暖措施。行间可以铺草，也可以用遮阳网保护茶叶。塑料大棚也可以因地制宜。除了铺草和遮阳网，一些幼龄茶园还可以覆盖一些草保暖，减少对茶园的伤害。

　　极寒天气过后，等天气转晴，气温回升，就可以去掉覆盖在上面的各种地膜了。

　　另外，施肥要趁早。秋分时可以对土壤进行深耕施肥，改善土壤结构。另外可以铺一些稻草，越冬时可以铺埂草，保护一些茶苗，减少霜冻对茶苗的伤害。

　　当然，在下雪的天气或者“春末冷”的时候，可以手动将茶园的积雪扫走，及时将积雪从茶园的茶面扫出。这样可以把茶叶的伤害降到最低，扫出的雪要及时堆在田里的沟里，避免积雪融化对茶树根部的伤害。

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