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　　布朗山曼果老寨茶叶,雨林古树茶老曼峨

　　曼格古树的茶叶丰满厚实，但春茶明显难以下咽。汤浓，特别霸气，苦而微涩，香气高，青味重，流涎好，韵满，甜好。说起老人头，相信大家都知道老人头的艰辛，却不知道老人头是世界上最古老的茶叶种植村。

　　人类历史

　　满俄村地处中缅边境偏远的山区褶皱地带，但在西双版纳傣族自治州却很有名。这是因为它是勐海县布朗山布朗乡最古老、最大的布朗村。根据寨里古寺的石碑记载，寨里修建的时间恰好是距今已有1369年历史的傣历元年。寨子里还有一座保存完好的千年古木，见证了老人俄寨子的悠久历史。在这里的古茶园中，刻有沧桑的古茶树见证了布朗族先民普人悠久的植茶历史。

　　在老人俄村周围的森林里，有古老的茶园。茶树挺拔，傲然挺立在林中。“普族茶”的历史记载在老满鄂最为典型。

　　据说布朗山乡的村落里有很多古茶树，都是从老满额来的，很多布朗族村舍，比如新满额，都是从老满额分出来的，古茶树和古村落倍增了布朗山的千年历史和茶事。

　　满额古茶园现状

　　目前老满峨有3205亩古茶园，遍布村庄附近的广阔丛林。茶叶价格上涨后，村民经营茶园的积极性变高。他们不仅继续保持古茶园良好的生态环境，还制定了严格的村规民约对古茶园进行管理和保护，严格规定古茶园内不得施用农药和化肥。

　　与此同时，村民种茶的积极性也被调动起来，新种了一些茶园，或者直接经营了森林里没人认养的野茶。这些野生茶叶厚实、柔韧、多毛，与该州其他茶山上的野生茶叶大相径庭。最奇怪的是，当地人种新茶园的时候，直接把原始森林里生长的野生小茶树挖出来移植。移植后，如果2年内不死亡，可以存活。

　　从满额古树看普洱茶的特点

　　肥而厚，坚而实，汤色清亮，味浓而浓，久而留香，耐冲泡，入口苦味较重，但融化快，甜味好。茶的独特味道是独特的，清爽的。

　　老人的茶很苦。当地人把从老人茶乃至整个茶花区引进培育的茶叶称为苦茶。还有一些甜茶对应的是苦茶。据说不苦，一般都是村民自己留着喝的。老鹅的苦茶因其极端的苦味，充当了加工普洱茶的味精。许多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时，经常使用老鹅的茶叶进行混搭，以提高和丰富茶饼的口感和味道。

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