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一杯茶温暖一座城市,茶是一种文化,茶是一种情怀
詹茶左毅城
3354大众茶馆的回归与价值
今年4月2日,福州市政府发布《福州市大众茶馆试点建设工作方案》,提出利用已建成的公园、历史文化街区、风景名胜区等场所,率先建设15座以上的公共茶馆。
什么是「大众茶馆」?按照《方案》中的描述,“开设一个让普通人买得起、喝得放心、喝得放心的大众消费场所,具备品茶、休闲娱乐、文化交流、社交互动等多种功能,营造世界上最放松的环境和最烟火的氛围。”
衡量一座城市,如果只是高楼林立、川流不息的忙碌身影,难免会失去太多的精彩。作为城市人的聚集地,既要有生产劳动,又要有生活情趣。
放下脚步,寻找“世界上最放松的环境,最烟火的地方”。大众茶馆因其亲民、朴实、适销对路,应该是百姓最好的去处。茶出自草民,不能只为贵民所享,得民心,利民,所以应该是茶的最佳归宿。
为什么会排在“洪敏”三大努力之首?
谭洋村位于福安白云山脚下蛇口镇西北部,是历史名茶谭洋工夫红茶的发源地。茶叶产地遍布浙江寿宁、周宁、霞浦、柘荣、泰顺五县,横跨方圆五县数百里。从1881年到1936年,茶叶的产量和出口量各占50%。
其余年份年均出口量达到1万多吨(约500吨)。其中1898年出口量达到4.2万吨(约2100吨)。
由于谭洋工夫产区分布最广,茶叶产量和出口量最大,被列为福建三大工夫(政和工夫、柏林工夫)红茶之一。
外国功夫:新老功夫,美女美女一起。
“工夫红茶”因工艺繁琐、费时费力、技术性强而得名。所以,是“功夫”——技术成就了功夫红茶。
从2004年开始,福安除了种植菜茶外,还从茶叶研究所引进了金牡丹、丹桂、金观音、黄观音等新品种。这些菜鸟的进入打破了茶的界限,从而诞生了花果香的谭洋功夫。而且摇一摇的过程也适当的融入到了制作中。
旧《功夫》和新《功夫》分别塑造了完全不同的品质风格。前者内敛简约,后者张扬时尚。然而,无论如何,它们在一起是美丽的,这使得谭洋功夫这一百年名茶在世界红茶的“多彩世界”中绽放。
张仪的“和兴”秘籍
盛夏的傍晚,在忙乱的缝隙中侧身望去,武夷山的阳光早已由强转弱。主人右手边递出一杯茶,入口一层醇厚饱满的茶汤先晕在舌面。过了一会儿,那种湿湿的岩壁的甜蜜感和那种糯糯的甜糯的感觉,那种糯糯的感觉,那种糯糯的感觉,那种糯糯的感觉,那种糯糯的感觉,那种糯糯的感觉,那种糯糯的感觉,那种糯糯的感觉,那种糯糯的感觉。
茶在夏末卖得很好。
炎炎夏日,我们会想起绿意盎然、竹林环绕的荒山野岭。只要你轻声说出山川的名字,仿佛山涧的潺潺流水已经过了脚踝,知了在树上不停地为我们歌唱,夜晚的微风是最理想最适宜的温度。
俗话说“一暑之时,蒸之以煮之。”为什么卖东西很烦?茶凉了!
“插花”茶装:两位“非遗”的相遇
7月16日,第44届世界遗产大会在福州隆重开幕。作为省级传承人
作为“笨拙烘焙”的负责人,他主张“自由创作,从形式、文化、材料、烘焙技术,不局限于现有的,只做一件我爱不释手的陶瓷作品……”他的陶瓷作品不拘泥于某种固定的形式,以茶壶、茶入口、茶则等瓷器和茶具为主,富有创意和个性,眼光独到。
够美就够了。
金凤青,浙江温州人,1981年出生。自幼学画,爱茶,从事视觉传达设计20余年。他有非常独特的设计风格。他以视觉设计师的身份进入陶瓷领域,创立了原创陶瓷品牌“卓少”。
作为“笨拙烘焙”的负责人,他主张“自由创作,从形式、文化、材料、烘焙技术,不局限于现有的,只做一件我爱不释手的陶瓷作品……”他的陶瓷作品不拘泥于某种固定的形式,以茶壶、茶入口、茶则等瓷器和茶具为主,富有创意和个性,眼光独到。
江津茶叶
七碗风
来源:茶道传媒
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