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泡生普的茶水比是多少,生普茶多少度水合适
普洱茶生茶与水的比例为1:15,即需要将7-8g的普洱茶放入容量为110ml的碗中。其次,生茶的滋味更浓郁醇厚,香气高。冲泡时要注意水温、茶具、茶量、煲汤时间等。茶叶量放多了,茶汤就苦了,口感就差了。
普洱茶的冲泡方法
1.选汤(设备):泡茶时,茶具要备好,水要烧好(最好是山泉水)。
2.礼宾献茶(敬礼):拿起茶莲,把要泡的普洱茶给客人看。
3、暖杯热杯(暖壶):用开水将杯子再次加热,这样不仅烫伤了杯子,也使杯子有了一定的温度。
4.三才迎圣(抛茶):在传统文化中,茶被视为“圣物”,普洱茶被放入三才杯(茶杯),称为“迎圣”。
5.醒茶开面(润茶):为了使普洱茶更加纯正,需要温茶,也就是将杯中的茶用开水烫一下。
6.香精香料(冲泡茶):普洱茶的浸泡时间可以根据个人喜好调整。一般每次冲泡时间为1~3分钟。
7.清汤入海(倒茶):将泡好的茶汤过滤到茶海中,
8.分茶待客(分茶):将茶海中的茶汤分入茶杯中,以八分满为宜。
9.鉴赏本色(辨别茶叶):示意客人观看茶汤的明度和色泽。
10.闻真香(闻茶):闻普洱茶特有的香味。只有“色、香、味俱佳”的茶,才称得上是真茶。
1.透过喉咙探索奥秘:喝杯茶,入口体验普洱茶的魅力。
12.五神余味(品茶):从余味中品味普洱茶的独特魅力,用每个人的理解实现每个人的创造。
怎么泡出来的茶才能又香又甜又饱满?第一步是清洗茶具,然后暖杯。这个过程之后就是醒酒润茶的过程,尤其是陈年老茶。最好用开水冲泡。这时候记得低冲两次注水,一次是醒茶,一次是润茶。
冲泡过程中,水流要尽量靠近盖碗内壁,注水要慢,这样冲泡出来的茶汤不会分离,饱和度更好。之后,把它倒进一个漂亮的杯子里,作为一杯饮料。其实在正式冲泡的时候,普洱茶要适当的泡一下,这个时间会从少到多,送汤的速度也会从快到慢。只有这样,茶汤的香气和甜度才能尽可能的一致。
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