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　　存放多久才是普洱生茶的最佳品饮期间,普洱生茶最佳存放时间是多久

　　目前市面上的各种茶叶中，有的讲究喝新茶，比如绿茶，味道清新爽口；还有的讲究“越老越香”，比如存放时间越长越好喝的普洱茶。

　　喜欢喝普洱茶的茶友，通常几乎每次喝茶都会说“越老越香”。普洱茶的“越陈越香”是由独特的生产工艺和茶叶原料决定的。与其他茶叶品种相比，用于制作普洱茶的云南大叶种含有更多的物质。同时，普洱茶属于后发酵茶，为后期储存预留了较大的转化空间。”“越陈越香”不仅是普洱茶的核心价值，也是它的独特之处。

　　根据制作方法的不同，普洱茶分为生茶和熟茶。从茶叶品质和品鉴价值来看，鲜普洱茶的香气并不明显，茶汤的滋味和口感也无法表现出优质普洱茶的润、浓、醇、滑等共同特征。整体品尝价值不高，刺激性还是很强的。因此，要想提高生茶的综合品质，最终实现“越陈越香”，储藏过程必不可少。在新茶时期，虽然普洱熟茶经过渥堆发酵后比生茶更加温和，并初步具有与老普洱茶相似的香气和口感，但你喝新熟茶时经常感受到的渥堆味和干燥感需要储存起来，才能慢慢消退。

　　在这里，有些茶友可能会认为，既然普洱茶的核心价值是“越老越香”，是不是存放时间越长，普洱茶的品鉴价值就会越高？其实不是这样的。

　　普洱茶贮藏的几个品尝阶段

　　1、3个月

　　新榨的生茶放置两三个月。茶香浓郁，滋味青涩，利弊明显，香气较高。此时的茶适合浅尝，品新茶更像“初尝”，因为茶味太浓，伤胃，不宜多饮。

　　2.1年

　　经过一年的存放，茶叶中的水汽淡出，口感趋于稳定，茶汤的浓稠感增强，口感也浓郁。这个时候，你就可以品出一款茶的本色，这是精品生茶的最佳时期。

　　三、七年

　　经过七年陈酿的生茶，老味会慢慢显现，香气会在岁月中转化成无限可能。原来的花香会转化成果味的蜂蜜香，或者原来香气弱，现在香气强。这是可能的。储茶的乐趣就在于时不时会给你惊喜。七年以上的茶，温茶养胃健胃效果明显。

　　四、二十年

　　这个阶段的茶，真的是“可遇而不可求”。20年的茶，香气纯正，口感醇厚爽滑，非常难得，是很多老茶友的追求。

　　一般来说，食品包装都要求标明保质期。过了这个时期，就不能继续吃了。但随着贮存时间的增加，具有长期贮存价值的普洱茶品质呈现出“不断上升，达到某一峰值后，开始缓慢下降”的曲线过程。也就是说，虽然普洱茶可以“越陈越香”，但这个陈方过程是有时间限制的。达到最佳饮用点后，如果继续存放，普洱茶的品质不升反降。很多保存完好但最终“淡而无味”的百年普洱茶，都是因为已经过了最佳品鉴期。

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