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　　喝红茶有什么用,喝红茶的作用

　　红茶因汤色明亮而得名。

　　天气越来越冷了。泡一杯温热的红茶，红色诱人的汤色，不仅像春风一样带来温暖，抚慰心灵，使精神愉悦，还具有诸多保健功效，让全世界为之倾倒。让边肖为爱茶的人喝红茶。

　　1.病毒消毒

　　2016年10月6日，日本静冈环境卫生研究所的科学家宣布，他们成功证实红茶中的茶黄素具有抗病毒作用。不仅可以消毒诺如病毒等人类杯状病毒，还有望应用于食物中毒预防领域。具体成果已发表在国际知名学术期刊上。

　　2011年至2015年期间，该研究所与静冈县京创药物探索中心等机构合作开发了诺如病毒消毒剂。发现茶叶发酵过程中产生的茶黄素可以大大降低诺如病毒的传染性。用猫细胞做实验时，可以确认病毒传染性降低到千分之一左右，对人类诺如病毒的三种替代病毒有效。

　　对诺如病毒进行消毒，往往需要使用次氯酸钠或加热，但这两种方法都不适合对人手进行消毒。茶黄素是一种天然成分，对皮肤无害，不引起金属腐蚀，散发氯气气味，可用于制作洗手的消毒剂。专家表示，将与相关企业联合开发含茶黄素的消毒剂。

　　茶黄素主要存在于红茶中，此外还有乌龙茶、黄茶等茶类。茶黄素作为茶叶发酵过程中形成的一种天然茶色素，堪称茶叶中的“软黄金”。

　　2.提神、筋疲力尽、精力充沛

　　通过医学实验发现，红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层，刺激神经中枢，促进思维的提神和集中，从而使思维反应更加敏锐，增强记忆力。它还对血管系统和心脏有刺激作用，加强心脏跳动，从而加快血液循环以利于新陈代谢，同时促进发汗和利尿，从而通过双管齐下加快乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)和体内其他老废物质的排泄，从而达到消除疲劳的效果。

　　3.性情温和，散寒滋补

　　红茶富含蛋白质和糖分，性质甘甜温和。冬季大部分时间气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境中，难免会受到湿冷侵袭。香甜的红茶恰到好处，能滋养人体阳气，增强人体御寒能力，生热暖胃。如果加入一些蜂蜜、生姜、牛奶等。会有更好的驱寒效果，还能补充各种人体所需的一些营养。

　　4.利尿

　　在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾脏血流量增加，肾小球滤过率增加，肾微血管扩张，肾小管对水的重吸收受到抑制，从而有助于尿量增加。这样有利于排除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等。并缓解心脏病或肾炎引起的水肿。

　　5.消炎杀菌

　　红茶中的多酚类物质具有抗炎作用，通过实验发现儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而抑制和消灭致病菌。因此，对于细菌性痢疾和食物中毒的患者来说，喝红茶是相当有益的。人们也用浓茶来敷伤口、褥疮和脚气。

　　6.肝脏排毒变得容易。

　　实验表明，红茶中的茶碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，对于饮用水和食品被工业污染的现代人来说是福音。

　　7.强壮的骨骼

　　2002年5月13日，美国医学会发表了一项对497名男性和540名女性长达10多年的调查，指出喝红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚(绿茶中也有)具有抑制骨细胞破坏的活性。

　　在季节交替的时候，天气变化剧烈，气温变化大，容易引起关节疼痛，进而骨质疏松。红茶中所含的锰是骨骼结构不可缺少的元素之一。经常喝红茶有利于骨骼强壮。红茶中的多酚(包括其氧化产物)还具有抑制骨细胞物质破坏的活性。为了预防骨质疏松症的发生，在这个季节的交换阶段，可以坚持每天喝一小杯红茶，也可以在红茶中加入柠檬，强健骨骼，效果更强。也可以加入各种水果，可以起到协同作用。

　　8.抗氧化，延缓衰老，永葆青春。

　　在过去的五年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究。结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏癌细胞中的化学传递途径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任默里特尔曼博士说，“红茶的功效与绿茶大致相同，但红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其对心脏有益”。美国杂志报道，红茶的抗衰老作用比大蒜、西兰花和胡萝卜更强。

　　9.滋养和保护胃

　　人们在不吃饭的时候喝绿茶，会觉得胃不舒服。这是因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有涩味，能在一定程度上刺激肠胃，尤其是空腹时。红茶不一样。经发酵、烘焙而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。当含量减少时，对胃的刺激减少。红茶不仅不会伤胃，还能养胃。经常喝加糖加奶的红茶，可以消炎，保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定的效果。

　　10.消化一下就烦了。

　　因为天气的原因，一般来说，冬天人们穿的衣服比较厚，运动量明显减少，食欲增加，吃的油腻食物也比较多。久而久之，食物就留下来了，脂肪就沉积下来了，肚子就起来了。此时多喝一点红茶，可以去除油腻，清胃，有助于养生，帮助我们爱美的女性同胞解决“冬天不减肥，春天难过”的烦恼。

　　11.血管扩张有利于心脏血流通畅。

　　美国医学界最近也有一项与红茶相关的研究。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，可以使血管舒张增加6%至10%。受到普通人的刺激后，舒张程度会增加13%。多种营养素，如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾和锰，还含有黄酮类化合物。红茶冲泡后，70%的钾可以溶解在茶水中，钾可以增强心脏的血液循环。

　　因为冬季气温等因素，人的心脑血管活动减弱，尤其是老年人，容易诱发心脑血管疾病。红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类物质，具有很强的抗脂质氧化作用，能抑制血管脂质过氧化和血小板聚集，从而预防冠心病或中风，也有助于减少心脏病的发作。所以，在冬天，老人也可以多喝红茶来御寒防病。

　　12.预防感冒

　　昭大学医学院教授岛村教授表示，用红茶漱口可以预防流感。

　　道教授做了一个实验。他将300名学生分成两组：一组每天用茶漱口两次；而另一组没有。

　　五个月后，用茶漱口的那组学生基本没有被感冒病毒击倒。这是因为茶叶中含有儿茶酚，儿茶酚在红茶中含量非常高。有助于抑制人体内氧自由基的活性，帮助人体抵抗外界病毒，抑制肿瘤的生长。

　　村上教授说，研究证明，浓度为5%的红茶可以完全杀死感冒病菌，而我们平时喝的红茶浓度一般在2%-5%之间。村上教授介绍了漱口的具体方法：每天起床后漱口一次

　　13.让全世界的癌症发病率大大降低。

　　茶有防癌作用的说法很流行，世界各国的研究者都对此做过很多探索。但一般认为茶的抗癌作用主要表现在绿茶中，但现在有了新的进展。发现红茶和绿茶一样，有很强的抗癌作用。

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