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怎样判断自己喜欢那个产区的普洱茶叶,哪个产区的普洱茶值得收藏
云南普洱茶是以云南省某地区的云南大叶种晒青绿茶为原料,经过后发酵制成的散茶和紧压茶。普洱茶色泽棕红,泡茶后汤色红亮,香气独特馥郁,滋味醇厚甘甜,分为生茶和熟茶。
普洱茶产于清代云南省普洱地区(今普洱市,2007年以前为思茅市),故一般称为。目前云南普洱茶的产地按国家标准分为普洱、西双版纳、临沧、大理、保山等11个市的75个县,但按茶叶品质、口感、受阅程度又可分为西双版纳产区、普洱产区、临沧产区。
如何判断自己是否喜欢那个产区的普洱茶?
1.勐海产区
由于这种生长环境,普洱茶中酚类物质的合成高于其他所含物质。此外,由于生物碱含量相对不足,茶多酚带来的涩味相对突出,所以这个产区的茶汤口味偏甜,甜度不错,非常适合老茶客。
由于这种生长环境,普洱茶中酚类物质的合成高于其他所含物质。此外,由于生物碱含量相对不足,茶多酚带来的涩味相对突出,所以这个产区的茶汤口味偏甜,甜度不错,非常适合老茶客。
2.临沧产区
临沧茶叶产区茶叶产量大,素有世界茶库之称,特别是勐库、东邦、凤庆、永德等地区。通常这个地区的茶叶香气和口感差异比较大。一般来说,香气更好,涩味略重,口感略苦。
3.思茅产区
思茅产区主要位于澜沧江东北部,包括小井峪、无量山和陆坤山等。通常这个产区的茶香相对于前两个产区来说比较淡,不会太浓也不会太苦,反而更加清新爽口,非常适合喜欢清淡口味的人。
[选择建议]
从这三个茶叶产区选择普洱茶,主要看你喜欢浓味还是淡味。通常,你喜欢苦的和浓的。自然,勐海茶叶产区是最好的选择。偏爱一点味道的,选择临沧茶叶产区。对于偏爱清淡口味的人来说,思茅茶叶产区是最佳选择。
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