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临沧市茶叶产业现状与前景浅析,临沧茶的特点
茶有多种口味,味道鲜美。从近几年的整个普洱茶市场来看,临沧茶叶的价格一路上涨,勐库柴犬村的价格也是一年比一年贵。虽然名山古村价格都在上涨,但临沧地区的升值幅度明显高于勐海、勐腊地区。
2015年左右,冰岛东半部的毛茶均价在150元/斤左右,现在几乎全线翻番,尤其是名山古村。以前巴卡和巴外根本不是什么名村,现在因为毗邻冰岛老村,已经成为二线名村。临沧茶的火爆反映了一种全新的市场趋势,一种由消费者主导的市场趋势。
以前临沧茶叶不被茶商重视。重要原因是临沧茶叶的流涎度和甜度远不如布朗山的名村如老班章、班盆,陈年度也不如勐腊的伊吾地区。但临沧茶的甜度和香气,尤其是当年,是勐海、勐腊一带望尘莫及的。易茶比较软,但是没有冰岛软。苦味低,入口有一股沁人心脾的甜味,这是临沧茶的特点。
对于喝惯了老班章、弯弓的茶商来说,临沧茶口感平淡,临沧茶的甘甜远不如老班章持久。但是大部分消费者的口味和茶商不太一样。临沧茶叶进入市场,很容易成为普通消费者的最爱。这从冰岛老村火箭般的升值速度就能感受到。
目前国内普洱茶市场大致可以分为两部分:南方市场过度饱和,北方市场从接触型向普及型发展。临沧产区茶叶快速升值也是因为北方茶客需求旺盛。从茶山的情况来看,有远见的茶商将产品重心从勐海转移到临沧,显然是对实际市场需求的回应。至于为什么这么少人提这个变化,我想用一句话来形容最贴切,那就是“默默发财”。
我们现在不知道的是,这个需求会有多大,临沧茶叶在北方市场能做出什么成绩。对于茶商来说,将面临两个选择,是继续推广以易武班章为主的产品,还是顺应这一趋势,开始推广临沧茶叶。
那些在天堂生火的人。
西卡拍摄的照片(部分)
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