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滇红金芽与滇红金针有什么区别,滇红金芽和金丝的区别
至于滇红金芽和金针哪个更好的问题,各有各的品质特点和优势。好的云南红茶不仅要有好的外观,还要有高品质的茶质,主要体现在茶品的口感(茶香、茶韵、汤感等。),所以大家在选择的时候要综合考虑。
云南金芽和金针哪个档次高?
云南金针:又名金针云南红,此茶因呈“针状”、“金黄色”等条状而得名。金百合滇红,单芽精致。相对来说是比较高档的茶叶产品。对比市场,同价位,凤庆的品质“优”。
滇红金芽:又称滇红金芽,这种茶外形自然饱满,有直形(金芽)或微弯形(也称半弯形金芽)的茶芽。也是一种以形状命名的茶。精致的单芽,比较高的水准,相对于市场,相对于同价位,凤庆的品质也是“优”的。
滇红红茶的等级分为:金芽茶、滇红特级、滇红一至六级等规格。除了分级,云南红茶还包括不同的品种,如滇红功夫、近似滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红茶、紫娟红茶。不同品种的红茶都是独一无二的,都是独一无二的茶产品。
如何选购云南红茶
1.看干涩。
选择的时候要选择干的滇红金针。你可以拿一根茶棒。干茶通常有刺感,容易破碎。用手指使劲搓,会有粉。
2.看形状
挑选时,可抓一把云南红金针放在白纸或白瓷盘上,顺时针或逆时针转动,看外观均匀程度、颜色及干茶是否包金。
3.闻闻茶
挑选时,可将干茶摊开,闻一闻是否有烟味、酸败、陈腐、霉味、晒伤等异味。干茶应该是甜的。
4.看汤的颜色
选择滇红金针时,可以通过看汤的颜色来观察茶叶冲泡后茶汤的颜色。这么好的滇红金针,它的汤色是金红色的,清澈明亮,叶底完全展开,摸起来很嫩;坏汤是红色、黑色、浑浊的。
5.尝
好的滇红金针,香味清新绵长,口感浓郁清新,有花香,有甜香味,叶色均匀鲜艳。
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