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云南邦崴普洱茶,邦崴普洱茶属于哪个茶区
邦外,位于澜沧江以南的山区,是澜沧江“五山六水”扎法古山的支脉之一,是长期以来人工沿澜沧江种植茶叶的古老而原始的沃土。邦外行政村位于澜沧拉祜族自治县福东乡西部。在新寨村的脚园里,邦外茶树之王静静地伫立着。
邦外村居民以拉祜族为主,是拉祜族、汉族、彝族杂居地。拉祜族历史悠久,其祖先“属于古羌族”,从青海、甘肃等地逐渐南迁,最后定居在澜沧江流域。
邦外古树茶的物理特性
邦外古茶对为大树,树姿直立,枝密,高11.8米,树宽8.29.0米,根径处树干直径1.14米,最低枝高70厘米,一级枝3条,二级枝13条。
茶叶长13.3厘米,平均宽5.3厘米,叶长椭圆形,顶部渐尖,叶稍隆起有光泽,微波边缘,叶平或略折叠,叶厚而软,齿薄而浅,脉7~12对,背毛,主脉和叶柄。鳞片、芽叶、嫩枝有毛,芽叶黄绿色,节间长3.7cm。
其花冠较大,平均花径4.64.3毫米,绿色无毛。边缘有睫毛,内有毛,平均花梗长1.37厘米,苞片2~3片,平均果径2.82.5厘米,果实扁圆形或肾形,果皮绿色,有微毛,外果皮上除胚痕外还有凹陷的圆痕。可塑性强,不冻或早冻。
邦外村普洱茶的口感特征
香气尖锐持久,香甜厚重饱满,口感强烈。醇厚稳重,舌面及上颚中后部微苦,舌面浓郁集中,风味层次明显,汤色清澈明亮。
茶性坚韧,入口丰满,山野韵味浓厚,耐泡,口感变化快。现在,它的苦底已经淡了很多,涩味也在变。“苦味转甜,涩味生津”应该是不可多得的生茶。一般来说,小树茶和古树茶陈酿后的明显区别是:古树茶的苦味消退快,回归甜味产生唾液。小树茶久不变,苦涩依旧,旧韵难出。
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