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　　普洱茶生茶和熟茶有何区别,普洱茶生茶和熟茶的区别和作用

　　普洱茶是熟的好还是熟的好？从收藏的角度来说，普洱生茶比熟茶好，因为普洱生茶是陈方茶以自然的方式，不经过人工堆制发酵，只经过加工整理的一种普洱茶。所以普洱生茶有很大的转化价值，而且经过几十年的存放，普洱生茶的口感和香气都会发生很大的变化，这是熟茶无法比拟的。由于是人工堆制发酵，普洱茶的内质在发酵过程中早已转化，所以熟茶的转化价值并不大，对长期保存没有意义。熟茶的最佳饮用时间为2~3年。

　　从口感上看，普洱生茶和熟茶各有特色。生普洱茶是不发酵的，有很强的刺激性。保存的时间越长，就越柔和醇厚。经过堆制发酵后的熟茶具有棕红色、滋味纯正、香气独特的特点，因此熟茶的茶味十分温和。

　　年轻人喝普洱茶生的好还是熟的好？

　　普洱茶和熟茶的主要功效：

　　圣普茶风味浓郁，茶多酚含量高，是保健的好饮品。白天喝生普很提神，身心都很清醒，对血管也很明显。

　　熟茶养胃效果显著！熟蒲采用堆积发酵工艺发酵，含有大量对人体有益的菌种。茶是温和的，温暖和滋养胃。根据中医理论，熟茶基本都是温性的，是最适合女性饮用的茶。

　　普洱茶和熟茶的味道：

　　普洱茶：茶叶鲜叶采摘后自然陈方，是未经渥堆发酵的生茶。生茶味浓，刺激性大。来自陈方的新鲜或新鲜的茶是苦的、涩的，并且它的汤颜色是浅的或黄绿色的。生茶能清热去火，适合夏天饮用。而且长期收藏有时间越长质量越好的特点。

　　普洱熟茶：普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵后趋于温和，称为熟茶。熟茶茶性温和，能暖胃。茶红色，柔和，醇厚，浓郁，基本没有苦味，晚上也不会睡不着。

　　有的人喜欢生茶的清香和劲道，有的人喜欢熟茶的醇厚和顺滑。具体选择看个人喜好。毕竟喝茶是一件很个性化的事情，喝茶是一种享受。如果非要听别人的八卦才享受，那就显得没意思了。

　　普洱茶和普洱熟茶各有特色。每个人的口味和体质不同，选择的茶也不同。选择适合自己的茶才是健康的茶。通过本文的介绍，希望茶友们能更好的选择适合自己的茶。

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