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　　普洱茶在市场上的发展史,普洱茶的发展历史

　　虽然普洱茶在中国有着悠久的历史，但是现在的普洱茶市场，普洱茶的各种饮用方式，以及普洱茶相关的历史文化研究都是从香港转移到台湾省，再从台湾省传播到中国大陆。

　　20世纪90年代末，中国大陆普洱茶市场初具规模。此时的普洱茶以纪念茶和工艺茶为主，其消费者主要集中在上层社会、政界、商界和文化界。从2000年到2001年，随着普洱茶的逐渐普及，云南普洱茶厂家开始快速进入市场。由于厂家使用的茶青多为平台茶，再加上市场的快速发展和人们对普洱茶认识的不足，这一时期普洱茶的消费主要集中在普洱生茶上。2001-2002年，随着台湾省、香港等地的茶商进入广东部分茶叶市场，这些茶商更早接触到普洱茶。经过他们的宣传和普及，普洱茶逐渐进入普通消费者的市场，而此时，普洱茶的文化研究和推广也逐渐开始。

　　从2003年开始，是普洱茶快速发展的时期。云南普洱茶生产企业和全国各地普洱茶销售企业数量剧增，普洱茶市场进入竞争异常激烈的混乱时代。收藏和拍卖市场迅速扩大，普通消费者在消费市场和礼品市场的份额逐渐增加。普洱茶产品从原来的台地茶、古树茶、野生茶等茶青的竞争，到现在的不同山地茶青的竞争，进入了一个以品牌为主导的普洱茶竞争时代，这也是普洱茶市场未来的发展趋势。

　　截至2005年，全国茶叶市场规模约为180亿元人民币，并且仍在快速增长。在广州，普洱茶占整个市场的30%以上，而且还在增长，甚至有整体取代乌龙茶的趋势。因此，随着整体茶叶市场的扩大和普洱茶市场份额的增加，普洱茶的市场规模发展非常迅速。

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