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　　普洱茶叶会不会过期,普洱茶有期限吗过期吗

　　普洱茶为什么不会过期？虽然茶是世界上最健康的饮料，但它不是蜂蜜。普洱茶为什么不会过期？用什么？普洱茶不会过期。为什么包装上有保质期？普洱茶不过期，能像钻石一样历久弥新吗？今天就来看看吧：

　　普洱茶为什么不会过期？答案很简单，“越老越香”。通俗的理解就是“年份越长，味道越好。”为什么普洱茶越陈越香？普洱茶“陈化”的原理是茶叶中所含的化学成分经过非酶的自动氧化、氧化、降解、转化，形成褐色物质，发生风味变化。

　　茶叶在储藏过程中，酯类化合物被氧化产生2，4-庚二烯醛等挥发性成分，具有陈年茶叶的气味特征。多酚、氨基酸和糖自动氧化形成茶褐素和棕褐色聚合物；使普洱茶呈现老香，色泽棕黄，茶汤红褐，苦味物质减少，滋味逐渐趋于醇厚。

　　如果对比普洱茶的颜色，会看到明显的变化！这是一个看得见的转变。也正因为如此，很多藏茶客户喜欢收藏普洱茶。因为老茶真的好喝，茶变得温和，味道变得服帖，口感变得香、醇、甜、润、滑。也是老茶的味道催生了熟茶。如果人们不爱喝老茶，就不会想到模仿生茶的自然发酵来制作熟茶。

　　因为普洱茶越老越香，老茶不仅有收藏价值，而且有高于新茶的品鉴价值。有人说，生茶越老越值钱。这是真的。作为一种新茶，它的价值每年都在上涨，从几百到几千，甚至上万。

　　那为什么食品包装上有保质期？因为茶叶也属于食品，保质期是食品的必要标志。

　　普洱茶是不会过期的，这一切都要妥善保管。否则普洱茶会变坏，变成一堆垃圾。

　　可能有些茶友想不到，普洱茶为什么会变坏？比如潮湿发霉，这样的普洱茶就不适合喝。不仅会给我们的身体带来健康影响，还会“伤害”我们的身体，因为这样的普洱茶已经不是茶了，而是“垃圾食品”。

　　(编辑：小林)

　　来源：网络普洱世家北京茶世界

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