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　　喝茶助消化的科学原理是,喝茶助消化的科学原理有哪些

　　很多人喝完茶后会觉得饿，尤其是空腹喝茶。饥饿感不是一般的强烈。人的生理活动的能量直接来源于血糖，血糖来源于小肠等消化器官从食物中获取的营养物质。

　　为什么喝茶容易饿？通常你问这个问题，一般人都会给你这个答案：喝茶有助于消化。那么，喝茶帮助消化的科学原理是什么呢？你知道吗？

　　1.喝茶的饥饿感是怎么来的？

　　先说茶叶中的一些物质：

　　1.茶多酚

　　茶多酚是茶叶中多种多酚化合物的总称。儿茶素约占茶多酚的50-70%，是茶多酚的主要物质。

　　2.咖啡因

　　茶叶中咖啡因的含量约为3.5%，嫩茶中的咖啡因更为丰富。咖啡因可以分解脂肪，利尿。茶叶中除了咖啡因，还有少量的茶碱。

　　3.有机酸

　　茶叶富含有机酸，如苹果酸和柠檬酸。喝茶后，这些有机酸参与身体的新陈代谢，使身体的酸碱处于平衡状态。

　　4.维生素

　　茶富含维生素C、B、E、A等。而维生素C最为丰富。一个人每天必须摄入50毫克左右的维生素C，生茶中的维生素C可以提供人体一半左右的需要量。

　　这些物质通常在嫩芽茶中含量更丰富，其中有咖啡因、茶碱、可可碱等。能更明显的刺激胃酸的分泌，加速胃的蠕动，加速消化系统的新陈代谢，这样我们会比正常人饿的更快。

　　二、什么样的人喝茶更容易饿？

　　女性的生理特点决定了其铁的摄入量高于男性，很多人很难达到真正的营养平衡。一般来说，很多女性的食物摄入量低于男性，血糖浓度也没有男性高。在一定条件下，女性喝茶时更容易感到饥饿。

　　三、喝什么茶比较容易饿？

　　喝茶容易饿，这当然和选择喝什么茶有关系。

　　黑茶、普洱茶、乌龙茶、安化黑茶含有丰富的氨基酸和纤维素，不仅能刺激胃酸分泌、降低胆固醇，还有助于脂肪分解、促进新陈代谢，所以喝完这四种茶更容易感到饥饿。

　　但从保健的角度来说，朴树茶相对于半发酵乌龙茶和黄茶，白茶或未发酵绿茶和花茶，黑茶和安化黑茶，都是全发酵茶，性质会比较温和。在茶多酚氧化酶的作用下，发生酶促氧化反应，茶多酚氧化酶含量降低，对胃的刺激性叶相应减少。而且全发酵茶中含有的膳食纤维具有和胃、清胃、改善肠道微生物环境的作用。

　　1.什么时候喝茶比较好？

　　形容词（adjective的缩写）不饿的时候(饿了还喝茶吗？只能说明你太爱喝茶了！);

　　b、不支持的时候(支持的时候喝茶不利于食物的消化)；

　　c、饭后一小时(一般这个时候食物消化的差不多了，血糖浓度也比较正常，喝茶不会有太大影响)

　　2.怎样喝茶才不容易饿？

　　a、选择适合自己体质的茶(容易产生饥饿感的人尽量避免饮用茶多酚和生物碱含量高的茶，如田健茶、生普。建议喝1000两口感较软的，茯苓砖，熟普)。

　　B.喝茶要适量(每次喝茶不要喝太多或太快，以免饿得措手不及)

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