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喝茶专业人士会问的茶问题,喝茶要注意哪些问题
其实喝茶的时候,可能你并不是很在意,就是觉得茶叶放在水里味道不一样。很多人认为喝茶可以提神。他们出去工作的时候,会泡一壶茶。当他们累的时候,他们感觉好多了。无论是外出散步还是经营公司,很多爱茶的人都会泡一杯茶。因为什么原因,这杯茶离不开我们的生活。
当你刚接触茶时,你想问一些问题吗?大多数人的答案应该是:有;因为有些人不是茶行业的,也不是经常喝茶的人,只是偶尔喝喝,没有学过茶的知识,所以想问一些问题。所以今天,我们来回答一些喝茶的小技巧:
图片/网络
茶叶如何选择?
这个问题应该从几个方面来讨论。首先,每个人的出发点不同,有的会问:应该选择喝什么茶;还有人会问:应该选择哪些茶产品或品牌;还有人会问:我们适合喝什么茶;我对这些问题的回答是:如果你很少接触茶,很少喝茶,甚至不太懂茶,可以从绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、普洱茶等中选择饮用。看看你更喜欢哪一个。喝完之后,你会过来挑选,这样你大概就知道你更喜欢哪一种了,你也会更清楚自己适合喝什么样的茶。
茶叶冲泡应该用什么茶具?
茶具的选择:银壶、铁壶、玻璃壶、紫砂壶、盖碗、浮杯、玻璃杯等。首先看个人喜好,其次看茶叶是否适合使用。
银壶、铁壶壶、玻璃壶适合煮老茶(白茶、普洱茶);茶壶、紫陶、漂流杯、盖碗都适合做普洱茶;碗、玻璃杯、玻璃壶也适用于白茶、绿茶、红茶、花茶等。我觉得任何茶具都适合冲泡不同种类的茶,不追求口感。
冲泡的水温是多少?
茶叶的种类很多,不同的茶叶需要用不同的水温冲泡,因为泡茶的水温会影响茶汤的口感和茶叶中可溶性物质的浸出。那么不同茶叶应该用的水温是多少呢?绿茶、黄茶,适宜水温在80-85。如果高温冲泡,茶叶中的维生素会被破坏;白茶、红茶适宜水温为85-90,花茶、普洱茶适宜水温为90-100。所以泡茶也是需要一些技巧的。只有掌握好水温,才能做出不同的茶。
喝一杯茶,其实选自己喜欢的就好了。没必要这么复杂。但是,如果你想细细品味一杯茶,就必须花时间去感受每一泡带给你的不同味道。
今天的知识就分享到这里。内容仅供大家参考。如有不当回答,请见谅!下次见。
哲丨冯晴茶语
拍一张西卡的照片。
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