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　　很多朋友喜欢在冬天喝晒干的红茶，晒干的红茶有很多保健作用。勐海古树晒红茶是痴迷于此的饮茶人的佼佼者，但市面上也有很多假的古树晒红茶。如何鉴别？选择真正的老树来晒红茶怎么样？

　　今天云源边肖整理了四种鉴别古树晒红茶的方法，供大家参考：

　　1.晒红茶的古树会很快回到甘生津。

　　来自古树的晒干的红茶通常很快产生液体。很多茶都容易生津，但是导致生津的原因有很多。比如我们在品茶汤的时候，有时候过于关注某一种茶叶的产液速度，反而会容易混淆。

　　品尝古树晒红茶时，可以观察茶汤入口到舌面的时间。速度越快，质量越好。古树晒红茶一般符合这个条件。

　　2.古树晒红茶香气浓郁。

　　很多缇香黑茶喝完能立刻闻到一股浓郁的香气，但喝完之后香气留在口中的程度不高，香气不持久。正宗的古树干红茶是直接晒干的。储存越多，味道越好。喝完之后，香气会从喉咙里喷出来。留在口中的香气持久，沁人心脾。即使是喝了一段时间的白开水，香气(花香、蜂蜜味、元叶味)也会在口中奄奄一息，这是一种很舒服的感觉。

　　3.古树干红茶汤的厚度更好。

　　晒干的古红茶，茶汤入口浓而鲜，有山野古茶的独特韵味，但山野的韵味很难直接描述。如果你多喝几次古红茶，你就能感受到它和扁形红茶的区别，尤其是如果是晒干的古红茶。

　　普通的红茶汤比较稀，整体茶味偏淡，但对于古树干红茶，茶味会更醇厚更重。除了明显的花果香味，还有蜂蜜般的甜味。一般喝过之后，你会对古树干红茶的香气有很深的印象。

　　4.老树晒红比普通红茶更耐泡。

　　古晒红茶还有一个最大的特点，就是比普通红茶更耐泡。一般普通红茶泡5-6泡就没味道了，而古晒红茶连续冲泡20多泡依然香甜醇厚。因为古树一般都有上百年的树龄，它们的根很深，从泥土中吸收丰富的内容。酿造时，它们释放内容物的时间更长，因此它们是耐泡的。

　　可以说，10克古树干红茶可以冲泡茶汤，顶级是普通红茶的3倍以上。

　　想买上好的老树红茶？放开胆子，好好品一品！

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