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　　喝茶不仅养生还能养心,喝清淡茶对身体有什么好处

　　竹露松风烹茶叶一盏清茗养身心

　　20现代3354茶的健康益处

　　在茶的功效中，下面列出了20种现代功效。有些与中药功效有关，如中枢神经系统兴奋与睡眠剥夺、利尿与利尿等。

　　1.减肥

　　肥胖多是脂肪代谢异常，堆积过多造成的。茶叶的减肥作用是由于茶多酚、叶绿素、维生素C等有效成分的综合作用。茶多酚可以溶解脂肪；叶绿素会阻碍胆固醇的消化吸收；维生素C可以促进胆固醇的排泄。从而达到理想的减肥效果。

　　2.降脂

　　降血脂(又称降血脂)是指降低血液中胆固醇的含量，以预防和治疗高脂血症(或高脂血症)。因为肥胖往往同时引起胆固醇的升高，所以茶的减肥作用对降血脂也是有效的。

　　茶叶中的茶多酚不仅能溶解脂肪，还能显著抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的升高，抑制胆固醇在动脉内壁的沉积。因此，平日喝茶不仅能降低血脂，还能防止血脂升高。

　　3.防治动脉硬化

　　动脉粥样硬化又称动脉粥样硬化，常由肥胖和高脂血症引起。茶叶中多种活性成分的综合作用，可以减肥降脂，因此对动脉粥样硬化有一定的防治作用。此外，茶多酚能抑制动脉平滑肌的增殖，对防治动脉硬化也有好处。

　　4.防治冠心病

　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。冠心病的发生与上述三种疾病密切相关。因此，喝茶对防治冠心病是有效的。统计显示，不喝茶的人冠心病发病率为3.1%，偶尔喝茶的人为2.3%，喝茶3年以上的仅为1.4%。

　　5.降压

　　高血压是指收缩压或舒张压升高，超过正常水平。动脉粥样硬化不仅导致冠心病，还与高血压有着密切的关系。降血压，也就是降低血压，是针对高血压的。茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素PP都是防治高血压的有效成分。特别是茶多酚能改善毛细血管的功能，儿茶素和茶黄素能明显抑制血管紧张素I转换酶的活性，能直接降低血压。

　　6.抗衰老

　　人体内脂质的氧化已被证明是人体衰老的主要原因之一。吃一些具有抗氧化作用的化合物，如维生素C、维生素E等，可以延缓衰老。茶叶不仅含有较多的维生素C和维生素E，茶多酚也有重要作用。

　　据日本学者研究：一直被视为抗衰老药物的维生素E，只有4%的抗氧化作用；而绿茶富含茶多酚，其抗氧化效果高达74%。此外，茶叶中的氨基酸和微量元素也有一定的抗衰老作用。

　　7.抗癌

　　抗癌一般是指预防和治疗各种恶性肿瘤。中国预防医学科学院对140多种茶叶进行了体内和体外实验，结果证实了茶叶的抗癌和抗诱变作用。茶叶主要阻断人体内致癌亚硝基化合物的形成。多酚和儿茶素可以抑制一些能激活初级致癌物的酶，也可以通过亲电作用直接作用于最终致癌代谢物，改变其活性，从而减少初级致癌物的引发和促进，减少最终致癌物的数量。通过大量的人群对比，结果也证明了饮茶者的癌症发病率低于不饮茶者。

　　8.降糖

　　降血糖(也叫降血糖)是针对糖尿病的。据报道，日本用茶叶去除咖啡因，然后将其制成一种治疗糖尿病的药物。经临床试验，其效果与胰岛素相似。就降血糖效果而言，红茶不如绿茶。泡茶温度冷水比热水好。目前已报道的茶叶降血糖活性成分有三种：复合多糖、儿茶素和二

　　茶叶中的儿茶素对伤寒杆菌、副伤寒杆菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾杆菌等多种致病菌有明显的抑制作用。

　　茶叶中的黄烷醇具有直接的抗炎作用，还能促进肾上腺的活动，增加肾上腺素，从而降低毛细血管的通透性和血液渗出。同时对炎症因子组胺有良好的拮抗作用，可用于治疗慢性炎症。

　　10.抑菌消炎

　　吸烟者吸入尼古丁会导致血压升高、动脉硬化和维生素C流失，从而加速人体衰老。据调查，每吸一支烟可使维生素C含量减少25毫克，吸烟者体内维生素C的浓度低于不吸烟者。因此，吸烟者喝茶，尤其是绿茶，可以解除烟毒，补充人体所需的维生素C。绿茶还有强化血管的作用。

　　此外，香烟烟雾中还含有苯并芘等多种化学致癌物，而绿茶提取物可以抑制它。因此，鼓励吸烟者同时喝茶是有益的，可以减少香烟的毒性作用。

　　11.减轻烟毒

　　随着现代工业的发展，环境污染将不可避免地发生。各种重金属(如铜、铅、汞、镉、铬等。)在食物和饮用水中含量过高，会对人体造成伤害。茶叶中的茶多酚对重金属有很强的吸附和沉淀作用，所以茶叶可以降低重金属的毒性。

　　12.减轻重金属毒

　　将从红茶、绿茶和茶叶中提取的多酚喂给大鼠，然后用致死剂量的放射性锶-90(90Sr)处理。结果表明，茶叶可以吸收约90%的放射性锶-90，吸收时间比同位素到达骨髓的时间更短，从而阻止了人体对这类危险物质的吸收，降低了锶-90(90Sr)在生物体内积累的水平。

　　13.抗辐射

　　茶叶兴奋中枢神经的作用与中医的“少睡”有关。茶叶中含有大量的咖啡因和黄烷醇，能增强中枢神经系统的兴奋性，因此具有提神醒脑的作用。小鼠迷宫实验等研究证明，茶叶具有一定的健脑益智作用，能增强学习记忆能力。

　　14.兴奋中枢神经

　　相关内容在之前的传统功效中“利水”一节已经有所提及。现代研究表明，这主要是由于茶叶中所含的咖啡因和茶碱，通过扩张肾脏微血管，增加肾脏血流量，抑制肾小管水的重吸收，起到明显的利尿作用。

　　15.利尿

　　茶的防龋在传统的“强齿”功效中已经有所提及。这种功能与茶叶中含有的微量元素氟有关，尤其是老茶氟含量更高。氟可以预防龋齿，强健骨骼。如果食物中的氟含量过低，就容易患龋齿。此外，茶多酚还能杀灭口腔中的多种细菌，对牙周炎的治疗有一定的作用。因此，经常喝茶或用茶漱口可以预防龋齿。

　　16.防龋

　　在中医的“明目”中已经提到了茶的明目作用。因为人眼睛的晶状体比其他组织需要更多的维生素C，如果摄入不足，很容易引起晶状体混浊和白内障。夜盲症的发生主要与维生素A缺乏有关。茶叶中含有较多的维生素C和维生素原A ——胡萝卜素，因此多喝绿茶可以改善视力，防治各种眼疾。

　　17.明目

　　茶叶的消化功能与中医的“消食”有关。茶叶中的咖啡因和黄烷醇能增加消化道的蠕动，从而有助于食物的消化，预防消化系统疾病的发生。所以饭后，尤其是吃了比较油腻的食物后，适量喝茶对消化很有帮助。

　　18.助消化

　　茶叶的止痢作用与以往中医功效中的“治痢”有关。其疗效主要是茶叶中的儿茶素，对致病菌有明显的抑制作用。另外，由于茶叶中茶多酚的作用，可以增强肠道的蠕动，所以有治疗便秘的功效。

　　止痢和预防便秘19.010-590

　　茶的解酒作用与中药的“解酒”作用有关。因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素C作为催化剂。喝茶可以补充维生素C，有利于肝脏的酒精排毒。另一方面，茶叶中咖啡因的利尿作用使酒精迅速排出体外；而且可以兴奋因酒精而处于抑制状态的大脑中枢，从而起到解酒的作用。

　　20.解酒

　　除了上述19种功能外，茶还可以防止胆囊、肾脏、膀胱等胆结石的形成。可预防和治疗各种维生素缺乏症；还能防止粘膜、牙龈出血、水肿，防止眼底出血；嚼干茶叶可以缓解孕妇因晕车晕船引起的妊娠反应和恶心。用茶渣制成的外用涂料有利于护肤。

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