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　　一小片茶叶，没有花的绚烂，没有酒的温暖，总会得到人们的关注和喜爱。“好茶如美人”。茶的美和美一样，在于爱茶人的眼里和心里。

　　茶美如诗。

　　中国茶的名称多种多样。或者让品种和产地一目了然，比如西湖龙井、武夷肉桂、闽北水仙、安溪铁观音；或把形状和特征刻画得惟妙惟肖，如六安瓜片、萍水珠茶、君山银针、古丈毛尖等。或想象力丰富，如庐山云雾、敬亭绿雪、恩施尤鲁、千岛俞晔；或包含动人的传说，如碧螺春、文君的嫩绿、大红袍、铁罗汉；或反映采茶季节的，如顾雨春、不知春等.

　　茶名之美，美如诗。太美了，带来的是无尽的优雅和寥寥数语。可赏日月，可藏四季山海，不喝茶也让人醉。欣赏茶名之美，其实就是欣赏中国传统文化之美，从中不仅可以感受到道家的茶文化，还可以看到中国茶人的艺术细节。

　　茶外形美观，观赏性强。

　　茶形，即茶的形状。当人们欣赏和鉴别茶叶的色、香、味、形时，首先，茶叶优美的外形映入眼帘，被感知。茶叶的形状和美观大多取决于茶叶的品种、采摘时间、采摘技术等。中国的茶分为绿茶、红茶、乌龙茶(绿茶)、黄茶、白茶、红茶、普洱茶、混合茶等。并且它们的外观形式是不同的。

　　至于茶叶的外观，品评者的专业术语有亮、匀、嫩、紧、紧、圆、圆、挺等。文人茶人更是才华横溢。宋代苏轼把龙凤茶团比作“天上的一个小月亮”；清代乾隆将芽茶形容为“润心莲”，并说“眼要绿芽，鼻要香”，可见其想象力之丰富。

　　茶叶色泽美丽，亮如霞。

　　茶叶的颜色给人一种品质美感。茶色之美包括三个方面：干茶的颜色、叶底的颜色和茶汤的颜色。在茶艺上，主要是对汤色之美的欣赏。

　　从茶汤的颜色来看，不同种类的茶，制作方法和发酵程度都不一样。绿茶，如龙井，茶汤要翠绿，散发清香；轻发酵茶，如文山宝中茶、高山茶，呈蜜绿色或金黄色；半发酵茶，如冻顶茶，为暗黄色或金黄色；铁观音是橙色的；白乌龙茶颜色为琥珀色；全发酵茶，红茶汤色为暗红色；普洱茶的汤色为黄褐色或琥珀色。

　　茶，味道鲜美，魅力无穷。

　　茶叶有上百种口味，其中主要的有“苦、涩、甜、鲜、活”。指苦涩的茶汤入口，舌根感受到类似奎宁的难受滋味；指涩涩的茶汤入口发麻的感觉；指甜茶汤的甘甜回味；指新鲜茶汤的清爽宜人的味道；是指人活着喝茶时感到舒适、美妙、精力充沛的心理感受。

　　品茶讲究的是心境平和。刚入口的时候有涩涩的味道，但慢慢渗入喉咙，你会感觉到一股回味的清香，甜甜的，豁然开朗。慢慢的，你就融入进去了，但是记住，茶不能喝太多，不然会醉的。

　　茶之美，清而不妖，淡而不淡。以草木之体，撩拨人心。它的名字，它的形状，它的颜色，它的味道，如随时激起的涟漪，荡漾在人们的心中。

　　白落梅说：“一杯茶喝到无味；将一首歌，听不到押韵；读一本书，直到没有字；无心爱一个人。”轻时光，一杯清茶，下棋，吟诗作画，让平淡的日子如水，在馥郁的芬芳中闲适淡雅。

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