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　　泡茶好不好,关于泡茶的问题

　　茶叶具有保健功能，泡茶的方法要科学，这样才能冲泡出茶的原味，同时达到保健的效果。错误的泡茶方法有时不仅会糟蹋茶本身的味道，还会破坏茶的功效。这里有一些泡茶的错误。让我们看看你有多少。

　　误区一：用手抓茶叶。

　　这虽然是个小细节，但也是泡茶过程中最容易犯的错误。直接用手抓茶叶，不仅会使茶叶沾染细菌或微生物在手中，影响健康，而且如果把多余的茶叶放回去，会改变茶叶的储存环境，不利于茶叶保存。因此，喝茶时最好备好茶则，避免用手直接接触茶叶。

　　误区二：所有茶叶都是用开水冲泡的。

　　茶的种类很多，茶性也不一样。泡茶的水温自然因茶而异，同一种茶不同等级的水温标准也不同。一般来说，茶叶越老，水温越高。比如乌龙茶和普洱茶的茶叶又厚又老，必须用100度的开水冲泡，而绿茶的芽和叶比较嫩，最好用80度左右的开水冲泡。

　　误区三：茶叶泡久了。

　　一般来说，茶叶浸泡4至6分钟左右，茶叶中80%的有益物质已经沉淀下来。另外，茶叶如果泡久了，茶的苦味会增加。

　　误区四：直接把茶放进保温杯里冲泡。

　　冬天很冷。为了让茶叶长时间保持高温，很多人用保温杯泡茶。但这样不仅会损失茶叶的营养成分，降低茶叶的香气，还会增加苦味。

　　误区五：我习惯泡浓茶。

　　泡一杯浓度适中的茶，一般需要10克左右的茶叶。有些人喜欢沏浓茶。茶太浓，浸出太多咖啡因和鞣酸，对胃肠道刺激太大。泡完一杯茶，可以继续泡3~4杯水。

　　茶友们，这些常见的泡茶错误，你们中了几个？

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