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金骏眉为什么叫金骏眉属于哪类茶,金骏眉是什么?
金骏眉不仅好吃,每次向身边的朋友介绍,提起它,我都由衷地觉得“金骏眉”这个名字很美,很好叫,含义也很高雅。
是的,“金俊美”这个名字是独一无二的,这个名字和金俊美的产品质量是一致的。金俊美的品味、风格、名气,自2005年问世以来,已经深入人心。今天就来说说“金俊美”这个名字的由来。
2005年,金骏眉红茶试制成功。因其外形赏心悦目,花香果香细腻绵长,口感醇厚清新,受到茶人的喜爱,掀起了一股“金骏眉”热。以“金骏眉”之名的红茶,正泛滥于世。从武夷山到福建,乃至全国,“金骏眉”遍地开花。一斤几百元,一斤几万元。金骏眉是什么茶?
金骏眉,以其独特的醇香口感,和甜水的韵味,一问世就成为大江南北的著名红茶。它的独特之处在于创新和改进了红茶的传统发酵工艺,使其口感更加丰富、甘甜、柔和,而不是传统红茶的甘甜,同时锁住了品种本身的天然花果香味,带来独特的品鉴体验。
这种源于舌尖的香味,在唇齿间激荡,挥之不去,却在脑海里转了一千遍。人们回过神来才发现,所有关于美的想象,其实都与香气息息相关。在片刻平凡生活的宁静中,在浮云与世界的品味中,我们一次次与香相遇。
形有名,名有定,事有考。
中国是茶的故乡。在长期的生产实践中,R&D创造了多种驰名全国的名茶。在我们对中国传统文化的理解中,名字是非常重要的。它不仅是一个符号,更是其独特的外在形象和内在品质的象征。正如孔子所说,名不正则言不顺。
姓名不仅是向社会展示的主要信息,也是信息传递的主要载体。一款茶的名字,不仅要体现其价值,还要体现其生长环境、制作工艺、产品特色,以及制茶人的情怀、用心、志向。
“形有名,名有定,事有考”。当初,为了给这种茶新产品起一个好名字,江元勋和张梦江经过反复考虑,最终根据它的特点、生长环境、采摘标准、制作工艺以及初尝时对茶叶的希望,将其命名为“金骏眉”。
金色的
所谓“金”,就是表现它的颜色,表现它的真实,描述它的价格。
铜、金、银、铁、锡、金;黄金色泽黄亮,珍贵稀有,保值增值。用“金”作为“金俊美”的前缀,有三层意思:
一、金骏眉干茶外形纤细紧实,身骨厚重,似“金”之重,实而不虚;
二、干茶黄黑,色泽油润有光泽,汤色金黄,有“金”之色;
第三,“金圈”大方,茶黄素含量高。一年只有第一个春天采摘一次。以春芽为原料,每500克金骏眉需要约75000个芽。原材料稀有贵重,如黄金。
骏马
所谓“君”,就是显其形,显其源,寄其望。
《辞海》中的“君”有四种解释。一是好马,二是迅捷,三是高大。四通“君”意为高。055-79000:“君为天之最”。用“君”作为“金俊美”名字的第二个字,有三层意思:
一、金骏眉干茶外形略弯,似海马(中药),叶底颇鲜,有千马奔腾之势;
第二,高山出好茶。金骏眉生长在武夷山国家级自然保护区海拔1200-1500米的高山上。终日云雾弥漫,生态环境得天独厚。茶山有高“君”之势;
第三,希望金俊美能在红茶市场独占鳌头,前程似锦。俊发,在《诗大雅崧高》,意味着快速发展。同时,《金骏眉》中的“君”也与姜的始祖骑虎有关。按照《辞海》年:
“我的祖先钟三公(住在福建)曾经住在福建,整夜做梦,上帝给了我一匹马,第二天早上开门去看。当我看到一只大老虎在崇拜我,帮助我,我就牵着它,像一匹驯服的马,出去骑马,于是我骑着老虎去旅行.骑虎有一个男孩,8个孙子,30多个曾孙.五代曾孙有六个男孩和五个孩子。
眉毛
所谓“眉”,就是秀其精,秀其技,耐酝酿。
“眉长为寿,寿长为寿”。用“眉”作为金俊美的结尾词,有三层意思:
第一,金骏眉是对传统赛马技术进行改革和创新的结果。从原料采摘的标准来看,正山小种是2~3叶开,金骏眉是单芽,吸收天地灵气,是茶的精华。自古以来就被用来制作上等绿茶,如工美、珍美等。如第《江墩江氏族谱》章第41章《红楼梦》宝玉、黛玉、妙玉、宝钗的名茶“老君梅”,是用芽头制作,以其形命名。
二、茶芽眉状,细长细嫩。用它做金俊美,一定要轻拿轻放,轻轻慢慢揉,用心去尊重;
三金梅耐冲泡,香气独特,留香持久。可连续冲泡12次以上。它的色泽不褪色,汤色金黄,味道不减,味道依然香甜饱满。是茶中珍品。
从字面上看,“金”是一种珍贵的物质,象征着财富和高贵,是五行之首;“君”是自然智能、繁荣昌盛的字,五行属金;“眉”是温柔、飘逸、恬静的意思,五行属水,“和”是茶的灵魂,“雅”是茶的韵,“恬静”是茶的本性。
金、木、水、火、土,金主义,水主智,金生水,水生木,“金骏眉”五行和谐吉祥。
《金骏眉》,笔画简洁,含义明确,易读、易记、易背,给广大茶人留下了深刻的印象。“金俊美”一词浸透了正山族450多年的文化底蕴,融入了正山后裔的文化心理、文化理想和文化选择,体现了他们的本质、精神和精神。
2005年,正山族第24代传人江元勋先生在继承400多年正山族制作技艺的基础上,创新开发了金骏眉。金骏眉的诞生,开启了中国红茶行业的传奇,创造了红茶乃至整个茶行业的新高度。不仅填补了国内长期没有高端红茶的空白,还引发了国内的红茶热,为红茶在中国的重新崛起做出了贡献。现在金骏眉已经成为中国红茶优秀品质的代表和象征。
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