花匠人从多个角度为你分享烟熏小种的简介,烟熏小种是用什么熏的，让你更加了解烟熏小种的简介,烟熏小种是用什么熏的，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　烟熏小种的简介,烟熏小种是用什么熏的

　　在茶界我们都知道，正山人种有一个广为人知的名字——世界红茶鼻祖。。不是名存实亡，而是真正被广大饮茶人认可的“实力派”。

　　正山指产于武夷山桐木关的小种，指叶小的茶树。从制作工艺上可以分为烟熏和非烟熏两种。

　　3354吸烟和非吸烟

　　烟熏小种是传统的做法，这样做出来的红茶，带有松烟香和桂圆汤，香气和滋味都是相当独特的，也成为了正山传统人种的标志性特征。

　　然而，近年来，人们发现传统的熏制比赛越来越难看到了。为什么？

　　为了满足不同的口味要求，开发了一种新技术。

　　茶叶作为一种特殊商品，迎合市场无可厚非。就像香飘飘岩茶的诞生，其实就是为了满足不同饮茶人的口味需求。

　　熏茶，采用传统工艺，取当地松针或松木。010到59000的经验告诉我们，只有熏过的茶叶才会有独特的桂圆汤香味。

　　正所谓“众口难调”，有些喝茶的人无法适应松烟桂圆味。经过一晚上的烟熏，使松脂慢慢渗透到茶叶内，由此产生了奇妙的化学反应。为了满足不同饮茶者的口味需求，武夷山饮茶者研发了一种新的生产工艺，用普通烘干代替了原有的烟熏烘干工艺。

　　虽然这样的正山种缺少松香和桂圆的味道，无烟熏茶应运而生。

　　保护桐木关生态环境，不允许砍伐松树。

　　我们知道，但多了一份淡雅的花香和蜜香。。最早的时候，熏赛用的松树都是当地的。当地的松树富含松节油，品质优良，桐木关的生态环境优越，生物链完整，是绝佳的产茶区，。

　　从宏观上看，当地的自然生态环境更需要保护。慕童的每一株植物、每一棵树、每一片茶叶和每一棵树都是大自然的回报。如果生物链中的一个环节被破坏，对于当地人来说，用这种松柴熏出来的茶叶，品质更有保障。

　　当然，为了传承这种传统技艺，很多茶农会去外地买类似的松木，跟着学烟熏技艺。

　　最后，都有可能是沉重的打击。这只是两种不同的流程模式。有人更喜欢熏族的松烟桂圆味，也有人认为烟熏与非烟熏并不是评判正山小种优劣的标准，的传统技艺需要有人传承，面对新技术没必要太排外。

　　(图片来自网络)

以上就是花匠人为你整理的烟熏小种的简介,烟熏小种是用什么熏的，如果你还想了解更多农业百科知识，请持续关注花匠人。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。