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　　怎么样选茶,选择适合自己的茶

　　很多朋友天天喝茶，有很多好茶。有朋友刚开始喝茶，准备买点质量好的茶喝。但是前者和后者都会问边肖如何鉴别一种茶的好坏。让大家对选茶有一个清晰的认识。今天边肖查阅了一些资料，整理了一些鉴别好茶的方法，简单粗暴又实用！赶紧收藏起来！

　　鉴别一款茶的好坏，可以从几个方面入手，比如绳、嫩、色、碎、汤色、香气、滋味、叶底。

　　1根绳子

　　质量好的茶条打结紧密，大小、长短、形状整齐统一，条条清晰可见。而质量差的茶条松散，大小、长短、形状不一，叶分细。比如红茶，颗粒细而均匀，色泽深，效果更好。

　　2压痛

　　茶叶的嫩度主要取决于芽的数量、老嫩的叶片和条索的光泽度。红茶以芽多、峰苗、叶嫩为佳；绿茶多峰多苗，叶嫩骨重。关于普洱茶料的嫩度，宫廷料越柔和越好，但生茶以一芽、二叶、三叶、四叶为佳。

　　3种颜色

　　优质茶叶色泽鲜艳，乍一看很舒服。

　　4压碎

　　好品质的茶叶，外形完整，基本没有碎片。冲泡后的茶叶边缘锯齿完整，齿上腺毛和叶背毛清晰。

　　5汤色

　　普洱茶生茶金黄明亮(老茶除外)，熟茶红明亮，绿茶绿清澈，红茶红明亮，乌龙茶黄湿润，白茶清黄亮，花茶绿明亮。

　　6香气

　　好品质的茶叶一般会散发出浓郁芬芳的天然香味，有花香、果香、蜜香和清香.绿茶清新宜人，红茶清新纯净，乌龙茶酸清幽，花茶清香，白茶明艳。

　　7味道

　　茶泡好后，慢慢咽下去，细细品味。最好是顺滑的，不苦的，纯正的，回味悠长的。绿茶清新爽口，红茶厚重甘甜，花茶婉约动人，普洱茶变化无穷。但是，质量差的茶叶，一般来说，会伴随着其他不愉快的味道如异味等。

　　8爷弟

　　叶底是茶叶冲泡后留在杯中的茶叶。更通俗的叫法是茶渣。看叶底是将泡好的茶叶倒入叶底盘或杯盖，通过观察其嫩度、均匀度、色泽等透过叶底可以看到的茶叶特征来判断茶叶的实际品质。

　　在叶子的底部，隐藏着一个小秘密。

　　教你看叶底，最简单实用的品茶秘诀。

　　看叶底辨别茶叶，叶底会说话吗？

　　鉴别茶叶，有简单的也有简单的，有复杂的也有复杂的。很多指标都没有标准答案。只能根据茶叶的整体表现进行综合判断。

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