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　　茶中三宝指的是什么,茶起着哪些其他饮料无法替代的积极作用

　　茶无疑是世界上最棒的饮料。今天，世界每年喝9000亿杯茶，6000亿杯咖啡和1000亿杯可乐。

　　除了水，茶是世界上消费最多、最受欢迎的饮料。这是为什么呢？因为茶中有三宝，是不可替代的。

　　茶多酚：人体防腐剂

　　茶叶中的茶多酚含量高达18%-36%，是茶叶中最重要的成分。众所周知，茶叶抗氧化功能的研究都是关于茶多酚的。

　　简而言之，自由基会攻击和破坏人体组织和细胞，造成各种后果，如衰老、器官疾病、皮肤退化、癌症等。茶多酚能清除自由基，可以说是人体的防腐剂。有一个著名的抗氧化能力对比实验：一杯300ml的茶=4个苹果=5个洋葱=7杯橙汁。

　　一杯茶的抗氧化作用相当于4个苹果。

　　一杯茶，抗氧化效果相当于5个洋葱。

　　一杯茶的抗氧化作用相当于7杯新鲜橙汁。

　　咖啡因：提神和抗疲劳

　　前面说过，茶叶中的咖啡因含量比咖啡中的高，但既然是在咖啡中首次发现，就不得不以其命名，实在委屈了茶叶。

　　咖啡因具有提神、强心、利尿、缓解疲劳的作用。喝完茶，感觉神清气爽，就是咖啡因在起作用。以前人们喝茶，最重要的是喝茶的提神效果。尤其是一些老农民，就算茶叶再厚，没有茶叶也没力气干活。

　　茶氨酸：一种天然镇静剂

　　茶叶中有26种氨基酸，茶氨酸是含量最高、最特殊的氨基酸，因为茶氨酸在其他植物中几乎找不到，是茶叶特有的。

　　如果说咖啡因是提神的，茶氨酸是舒缓的。两者相辅相成，使茶清爽，但不过度兴奋。茶氨酸被称为“天然镇静剂”，能使人注意力集中。浙江大学的王跃飞教授提到，咖啡因的作用是短期的，而茶氨酸只有在长期积累后才能安神和增强记忆。

　　单独看这些食材，各有千秋。都浓缩在一杯茶里，通过互动，产生更多的能量。从国际均衡营养来看，茶的成分是最合理的，对人体的营养和代谢的协调起到了非常好的平衡作用。

　　除了三宝之外，茶其实还含有很多有效成分：

　　正因为如此，茶才这么好。它是我们心中的宝藏，没有任何东西可以取代它。

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