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　　安化黑茶的保健作用,安化黑茶的9大功效

安化黑茶的养生奥秘，原来是样的

　　由于物质转化与微生物代谢产物的相互作用，茶叶形成了安化黑茶独特保健功能的物质基础。3354安化黑茶中含有上百种化学成分和生物活性物质。这些物质使安化黑茶具有良好的保健养生功能，是亚健康人群的最佳饮品，将逐渐成为国内外人们的首选。

　　健康是人生的第一财富，是一个人事业成功、生活幸福、家庭美满的基础。1978年9月，国际初级卫生保健大会发布的《阿拉木图宣言》提出：“健康是一项基本人权，达到尽可能高的健康水平是世界上最重要的社会目标”。据调查统计，真正健康(第一状态)和患病(第二状态)的人不到2/3，超过1/3的人处于健康和患病之间的过渡状态，被世界卫生组织称为“第三状态”，被我国称为“亚健康”。

　　亚健康是指介于健康和疾病之间的一种状态，是人身体的一种临界状态，是一个动态的过程。如果任其发展，就会向疾病状态前进，通过积极调整治疗和预防，可以恢复健康状态。"

　　亚健康人群在身体、心理、情绪等方面处于健康与疾病之间的低质量状态，他们的经历，如焦虑、眼睛失明、抑郁或营养不良、维生素或微量元素缺乏、肥胖综合症、疲劳综合症等，都是亚健康的表现。

　　据调查，处于亚健康状态的人多在18岁至55岁之间。生活富裕的人，尤其是城市中的中青年白领，工作压力大，生活不规律，生活方式和生活环境不科学不健康，使他们形成饮食不均衡，营养不卫生，酗酒，吸烟，缺乏锻炼等。导致很多不健康的生活方式如高血压、高血脂、脂肪肝、高血糖等等。亚健康问题越来越引起全社会的关注。

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　　就当代人而言，每当我们的身体出现问题，大多来自于突出的环境污染或营养摄入过多。

　　喝茶的目的基本上是为了寻求最天然的健康饮品。

　　安化黑茶，由成熟度较高的茶叶原料制成，富含茶多酚等有益物质，能促进高效排毒，清理血管垃圾，促进细胞生长和脂肪分解。安化黑茶，茶中的“粗粮”，最天然的健康饮品，都市人的第一茶。粗茶淡饭长寿安化黑茶是富贵病的克星，是亚健康人群的福音。

　　我国著名茶学家、茶与健康研究领域的权威学者、安化黑茶保健功能研究的开创者和主要贡献者刘中华教授提出：“安化黑茶是21世纪人类健康的新希望。

　　随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变，更多的人食用肉类和奶制品，亚健康人群(富贵病患者)也随之增加。安和红茶有其独特的保健功能，不仅是西北牧民不可或缺的必需品，也是内地人、海外华人、国际茶人的日常所需。

　　人类从利用茶开始就认识到了茶的药用价值，然后发展成为一种大众化的饮料。自古以来，茶的保健作用就为人们所知，为历代医家所推崇，为饮茶的实践所证明。

　　宋缘茶的药用记载

　　1.当人类发现并利用茶树时，它们首先被用于野外药用。据《神农本草经》年的记载，茶在中国已有五六千年的使用历史。“茶”最初是用来入药的，传到神农是用来品草药的。东汉《神农本草经》记载：“神农尝百草，日受七十二毒，得茶而得解脱”。在古籍中，“茶”就是今天的茶。

　　2.医圣张仲景：“茶治脓血甚效”。名医华佗说：“苦茶久了好喝。”

　　3.陆羽《茶经》，唐代：“茶用，味寒。是践行节俭的最佳人选。若热、渴、闷、目呆滞、四肢烦躁、不舒服，则说四五遍，与醒着的甘露竞争。”

　　陆羽《茶经》引《神农食经》:茶与茶久，有力悦人》。长期喝茶可以使人身体健康，精力充沛。《本草木部》:明，苦茶。苦，微寒，无毒。主瘘管，小便，痰，渴，热，……。秋苦，主气消食。

　　4.《本草拾遗》年，唐代医家陈藏岐总结了长期饮茶减肥健身的功效。“茶，苦茶，寒益大肠小肠，久食使人瘦，除人胖.一切药都是治百病的药，茶是治百病的药。”

　　5.李时珍《本草纲目》:“茶体轻佻。当它被采摘时，嫩芽开始发芽，它正获得春天的气息。虽味苦，气薄，乃阴之阳，可升可降。”

　　明朝万历年间，王廷相写《严茶议》，其中载：“青稞之热，不为茶所惑。”

　　明代古写《茶谱》，认为茶的功用广泛：“可止渴、消食、化痰、少眠、利尿、明目、改善思维、除烦。”

　　6.赵卿薛敏《本草纲目拾遗》共11卷，第六卷第26页记载的安化(黑)茶原文为：“安化茶，产自湖南，须用水煮沸或汤煮沸，然后待火温时倒入锅中品尝。其色浓而黑，味苦而甜，食之清凉暖胃，味苦而微甜，下膈之气消。《湘潭县志茶谱》有潭洲铁茶，即安化县茶也……”

　　7.鲁青廷灿《续茶经》引《乐思白《雪庵清史》:夫轻变骨，解渴烦，茶杯之力妙。茶能使人心情放松，脱胎换骨，解渴除烦。感谢茶，非常奇妙神奇。《北堂书钞》:杜宇《荈赋》云：茶能安神定志，调和内气，解除疲劳，消除粗心大意。”

　　第1803页，《中药大辞典》，记载：“茶为粗茶，味苦寒，降火消炎，解郁行气，功效最高”，“利小便，化痰清热”，“消食止渴”。

　　9.《文史博览》(2013年第3期)《中国茶在英格兰……”载：“1658年，英国报纸上出现了一则前所未有的广告：“一种经医学证实的上等中国饮料，在中国被称为茶。18世纪的伟大作家约翰逊声称他的水壶很少休息，因为他“用茶来消磨夜晚”。“据说这位伟大的博士因为长期喝中国茶，完成了历史上第一部英语词典。”在英国，一位名叫托马斯盖诺威(Thomas Gaynoway)的茶商在他的广告海报上这样宣传：“本店所售的茶汤或茶，都是在从东方出入的商人的特殊指导下精心冲泡的。它可以治疗头痛、倦怠、血液不佳、结石、失眠、健忘、肠胃失调、多梦、沉重、水肿、发烧、痢疾……”他特别告知“如果你属于丰满型身材，如果你暴饮暴食，那只是稍微合适的催吐剂。”

　　10.孙中山是个懂茶爱茶的博士。他说，“茶是人们最卫生、最美好的茶饮料”。他说，“中国一般人喝绿茶，吃清淡的米饭，加蔬菜豆腐。这些食物被当今的卫生学家评为最健康的食物。所以中国穷乡僻壤的人，酒肉吃得没那么多，往往活得更久。”

　　他为魏帝必须服一丸，而鲁通七碗茶(侍)”。中国自古就有“以茶治病”的历史。自古以来，安化黑茶就被安化民间用来“刮油”降血脂，杀菌消炎，治疗肠胃疾病和感冒。

　　红茶能有效抑制前脂肪细胞的增殖和分化，缩小脂肪细胞的体积，抑制脂肪酶和淀粉酶的活性，降低脂肪和淀粉类食物的利用率，清除自由基防止皮肤衰老，调节瘦素水平和与脂肪合成有关的基因表达，有效调节能量代谢

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